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#Blogevent#wirrettenwaszurettenistEggplantFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheesePastaPizzaSaucePorkTomato

Ravioli Pizza #wirrettenwaszurettenist

26 May 2019
4 Mins read
Es ist wieder Rettungszeit! Diesmal ist das Thema “Pizza”! Ueberall auf der Welt gibt es Pizza-Staende, Pizza Restaurants, Pizza Lieferdienste und das…
AppetizerFrom around the worldCarpaccioEuropeVegetablesItalySnackTomatoVegetarianStartersZucchini

Zucchini Carpaccio

24 May 2019
2 Mins read
Carpaccio ist eine bekannte italienische Vorspeise, normalerweise aus rohem Rindfleisch gemacht. Erfunden wurde es in Harry’s Bar in Venedig im Jahre 1950…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyCapsicumMushroomsVegetarian

Pepperoni ripieni

23 May 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
From around the worldEuropeVegetablesGnocchiMain-DishesItalyPotatoesSpinachVegetarian

Spinat Gnocchi - Spinach Gnocchi

22 May 2019
2 Mins read
Es ist sicher kein Geheimnis mehr, dass ich Gnocchi liebe. Meine Mama musste sie immer zu meinem Geburtstag kochen, tonnenweise!!! Damals stand…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyVealCornMushroomsPolentaPorkSwitzerlandSausage

Polenta mit Wurst-Steinpilz Ragout - Polenta with Sausage-Porcini Ragout

20 May 2019
4 Mins read
Jetzt wird’s Norditalienisch mit schweizerischer Sauce! Viele wuerden jetzt sagen, das ist Tessinerisch. Ja, kann sein, denn die Grenzen der italienischen Kueche…
From around the worldButter MixturesBBQItalyCheeseCopycat cookingVegetarian

Gorgonzola Butter

19 May 2019
2 Mins read
Zu all dem Grillfleisch und Gemuese muss einfach eine gute Kraeuterbutter her. Nun ja, Kraeuterbutter ist zuviel gesagt, denn dies ist eine…
From around the worldEggsEuropeShrimps/PrawnsVegetablesMain-DishesItalyMealsSeafoodPastaSauceStartersZucchini

Farfalle con Gamberi al Zafferano

10 May 2019
2 Mins read
Selbstgemachte Farfalle sind eigentlich ganz einfach. Sie geben etwas mehr zu tun, denn man muss jedes Teigstueckchen von Hand falten. Aber ich…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesChickenItalyGarlicOnion

Balsamico Huhn - Balsamic Chicken

29 April 2019
1 Mins read
Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als “Gewuerz” wirkt…
From around the worldEuropeFishShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesMain-DishesItalySeafoodPastaSauceSpaghettiTomatoStarters

Spaghetti con Gamberi e Pesce Spada

16 April 2019
2 Mins read
Dieses Rezept stammt von meinem Cousin in Italien. Er ist ganz klar typisch traditionell Italiener, denn er braucht IMMER zum Mittagessen Pasta!…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyCheeseGarlicNutsBeefPorkTomato

Gefuellte Rinderroulade - Stuffed Beef Roll

13 April 2019
3 Mins read
Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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