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From around the worldAvocadoEggsEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsSnackTomatoVegetarianStartersLemon

Caprese Bombe in Avocado serviert – Caprese Bomb served in Avocado

4 November 2020
2 Mins read
Caprese Bombe ist der Ausdruck für eine mit Mozzarella gefüllte Tomate, die dann frittiert wird. Ich habe die kleinen Strauchtomaten benützt und…
From around the worldChiliMeatVegetablesGratinMain-DishesItalyCheeseCarrotsGarlicHerbsPastaBeefSauceTomatoOnion

Pasticcio – Italienischer Pasta Gratin

3 November 2020
1 Mins read
Pasticcio – Italian Pasta Dish Pane-Bistecca Pasticcio is a typical Sicilian Pasta dish, similar to the Lasagna. But it is not as…
AppetizerPuff PastrySalty PastryFinger-foodFishMeatBaked GoodsCheesePestoHamPorkSnackDoughs

Gefuellte Blaetterteigrollen – Filled Puff Pastry Rolls

30 October 2020
1 Mins read
Schnell gemachtes Fingerfood ist immer willkommen. Ich habe sehr oft Blätterteigplatten im Tiefkühlfach und schaue dann in den Kühlschrank, was ich darauf…
#BlogeventFrom around the worldSide DishEuropeFruitsVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsMushroomsVegetarianStartersLemon

Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

26 October 2020
2 Mins read
Wir sind Pilzliebhaber und so versuche ich immer wieder andere Pilze zu kochen. Mein Liebster sagt dann jedesmal, ob ich’s nochmals versuche, ihn…
#CooperationDumplingsMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsPumpkinCapsicumMushroomsPorkBacon

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 October 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
#CooperationGravyMeatVegetablesSeasoningMain-DishesItalyHerbsPastaCapsicumBeefSpaghettiOnion

Spaghetti mit Hackfleisch-Zwiebel Sauce – Spaghetti with ground Beef and Onions

10 October 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dies ist ein ganz einfaches und schnelles Rezept, mit Zutaten, die man oft zuhause hat. Fuer mich war…
#CooperationVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicMushroomsRiceRisottoPorcini MushroomsVegetarianStarters

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 October 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
AlcoholFrom around the worldDessertsEuropeFruitsGifts from the KitchenItalySwitzerlandSweetsPrunes

Amaretto Pflaumen/Zwetschgen - Amaretto Plums/Prunes

6 October 2020
1 Mins read
Oft überlegt man sich, was man so zum Eis servieren soll, da hab ich doch gleich ein super Rezept dazu. Es ist…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsCornMushroomsPolentaSauceSwitzerland

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

28 September 2020
3 Mins read
Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…
From around the worldEuropeMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesGarlicHerbsCapsicumTurkey

Scaloppine di Tacchino con Gnocchetti al Formaggio! - Turkey Schnitzel with Gnocchi and Cheese

22 September 2020
2 Mins read
Scaloppine, oder Schnitzel kann man mit verschiedenen Fleischsorten machen. Die klassische Variante ist mit Kalbfleisch. So ein Wiener Schnitzel ist einfach etwas…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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