Da ich gerne auch mal einfach koche, habe ich diesmal das Schweinefilet nur mit 2 Gewürzen mariniert und dann ganz einfach im…
Zucchini Fritters - Gluten-free version included
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Zucchini Fritters – Gluten-free version included Pane-Bistecca Zucchini Fritters – Gluten-free version included! We love zucchini and you can cook them in…
From around the worldCarpaccioEuropeFruitsGluten-freeMainsItalyCheeseHerbsPeach/NectarineSnackVegetarianStarters
Carpaccio di Pesche – Peach Carpaccio
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Es ist Sommer und somit sind auch viele Früchte reif, die ich unglaublich liebe. Die passen toll für ein Carpaccio di Pesche….
Ich verbinde Curry meist mit Huhn, irgendwie passen die zwei super zusammen. Deshalb das Rezept Hühnerbeine und Kichererbsen Curry.Die meisten Curries, die…
Baked Apricots with Ice-Cream
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Baked Apricots with Ice-Cream Pane-Bistecca I love apricots, but here in Hong Kong they are either expensive or not really good. But…
Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…
Wieder ein Rezept, bei dem man Reste verwerten kann, das heisst, man kann eigentlich das in diesen Kuchen füllen, was gerade im…
AppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeFinger-foodVegetablesCheeseGarlicSwitzerlandSnackSpecialsSpinachDoughsVegetarian
Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants
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In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
From around the worldEggsEuropeVegetablesGluten-freeCucumberMainsItalyCheeseHerbsCapsicumSaladDressingSnackAsparagusTomatoVegetarianStarters
Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata
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Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….
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