Vanilla Caramel Madeleines
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Wie ich schon bei meinem letzten Madeleine Eintrag, den Schokolade Madeleines, geschrieben habe, ist es keine schwierige Arbeit, feine Madeleines herzustellen. Diesmal…
Wie schnell doch die Zeit vergeht! Selbst jetzt, wo man vorwiegend zu hause is(s)t, (ich liebe Wortspielereien) vergeht die Zeit wie im…
Risotto con Pomodori
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Faccio un Risottino, hat meine Mutter oft gesagt und dann einen wunderbar cremigen Risotto gekocht. Ihre Kueche war bekannt, sie war die…
#Blogevent#FoodblogsswitzerlandFrom around the worldBerriesDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsBlueberryCakeAlmondNutsSwitzerlandSnackSweetsLemon
Berry Cake
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Berry Cake Pane-Bistecca It’s berry season and this is my favorite time of the year! I love all kinds of berries, but…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSalty PastryEggsEuropeFinger-foodFranceBaked GoodsCheesePastriesCopycat bakingSnackStarters
Gougères von Alain Ducasse - Delicious French Finger-food
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So, jetzt komme ich dazu, ein wenig von unserer Urlaubsreise zu berichten. Vor vielen, vielen Jahren, als wir noch jung und knackig waren,…
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Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!
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Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
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Kaesekuchen mit Himbeeren - Cheesecake with Raspberries
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Ein leckeres Beerenwunder! Was klar ist, ist, dass ich Himbeeren unglaublich liebe. Leider sind die in Asien ziemlich teuer. Trotzdem kaufe ich…
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Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds
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Heute gibts Geroestetes Knochenmark! Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste!…
Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine
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Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…
In meiner Heimwehkueche darf dieses Gericht nicht fehlen!!!! Diese Wurst ist legend in der Schweiz, sie stammt aus dem Waadtland, also aus…
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