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Vegetables

#Blogevent #Culinary World Travel Asia Eggplant From around the world Side Dish Chili China Meat Vegetables Mains Garlic Meals Pork

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 December 2019

4 Mins read

Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Eggplant Side Dish Vegetables Gluten-free Gratin Mains Cheese Herbs Meals Capsicum Specials Tomato Vegetarian Zucchini

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

1 December 2019

4 Mins read

Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…

From around the world Gravy Europe Meat Vegetables Mains Garlic Meals Marinade Sauce Pork Switzerland

Schweinennacken Braten mit Rotweinsauce – Pork Neck Roast with Red Wine Sauce

23 November 2019

2 Mins read

Wieder ein richtiges Sonntagsbraten Rezept! Und dabei hat man gar nicht viel zu tun! So laesst man es sich am Sonntag gut…

Vegetables Cheese Garlic Pate/Terrines Pesto Snack Tomato Vegetarian Starters Onion

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019

2 Mins read

Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…

From around the world Europe Meat Mains Giblets Pork Switzerland Onion

Schweinsleberchen - Pork Liver

20 November 2019

1 Mins read

Fuer einige ein No-Go, fuer andere eine Delikatesse! Innereien! Ich bin kein grosser Fan von Innereien, aber bei Leber mache ich eine…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Mains Chicken Italy Cheese Garlic Noodles Pasta Sauce

Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese

19 November 2019

1 Mins read

Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…

Spraeds Italy Cheese Garlic Herbs Nuts Pesto Vegetarian

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

18 November 2019

1 Mins read

Dass es in anderen Laendern eben anders ist, weiss sicher jeder. Dass man dann auch nicht immer all das kriegt, beim Einkaufen,…

Eggs Meat Breakfast Mains Cheese Ham Pork Snack Tomato

Eier Fruehstuecks Poettchen - Egg Breakfast Pots

14 November 2019

1 Mins read

Am Sonntag haben wir immer etwas mehr Zeit, um ausgiebig zu Fruehstuecken. Da gibts bei mir manchmal mehr als Zopf, Brot, Wurstwaren…

From around the world Europe Meat Mains Italy Cheese Pasta Beef Sauce Pork Bacon Tomato

Gefuellte ueberbackene Pastarolle - Filled and baked Pasta Roll

12 November 2019

2 Mins read

Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Salty Pastry England Europe Meat Baked Goods Vegetables Mains Potatoes Pasties Beef Snack Onion

Cornish Pasties - traditional British Pastry!

9 November 2019

6 Mins read

Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…

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