Neben einem Auberginoholic bin ich auch noch ein Fischoholic und Huehneroholic. Alles andere kann mir gestohlen bleiben, wenn ich diese Speisen erhalte….
Sliders, wie die Amerikaner diese Broetchen nennen, sind gefuellte, ueberbackene Broetchen. Meist sind sie mit Kaese gefuellt, der dann schoen schmilzt. Urspruenglich…
Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht,…
Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…
Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts Pane-Bistecca In my cooking course “Italian Cooking – Homemade Pasta” we made Pasta-Crespelle filled with Mushrooms…
the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!