(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dies ist ein ganz einfaches und schnelles Rezept, mit Zutaten, die man oft zuhause hat. Fuer mich war…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliCurryMeatGluten-freeMain-DishesGarlicMarinadePorkSri LankaTamarindLemonOnion
Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry
3 Mins read
Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliCurryMain-DishesLegumesIndiaGarlicHerbsLentilsTomatoVegetarianLemonOnion
Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish
2 Mins read
Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum
2 Mins read
Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…
EggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsPastaPorkSpaghettiBaconStartersOnion
Spaghetti mit Pepperoni - Spaghetti with Capsicum
1 Mins read
In den Philippinen gibts ganz feine kleine Pepperoni. Sie sind irgendwie süsser und milder als die grossen Europäischen. Ich mag sie sehr,…
AsiaFrom around the worldCurryEggsEuropeMeatGluten-freeGratinMain-DishesIndiaItalyVealGarlicCoconutHerbsRecipe CollectionBeefSauceHamPorkSwitzerlandTomatoSausageOnion
Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce
4 Mins read
Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
Huehnerstuecke mit Chorizo in Rotwein und Balsamico - Chicken pieces with Chorizo in Red Wine and Balsamico
1 Mins read
Dieses Huehnerfleisch-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche, eine wunderbare Fusion, finde ich. Geschmackliche Explosionen im Mund, so viele verschiedene,…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesGarlicCapsicumBeefTomatoTurkeyOnion
Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch – Turkish Boat Trip
4 Mins read
Ein neuer Monat, ein neues Land wird bereist auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft! Diesmal geht’s in die Türkei! Mein Liebster war…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSalty PastryEuropeMeatMain-DishesCheeseGarlicBeefSnackTomatoTurkeyOnion
Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread
4 Mins read
Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
From around the worldSide DishEuropeShrimps/PrawnsMain-DishesItalyCheeseGarlicSeafoodRiceRisottoStartersLemonOnion
Risotto al Limone con Gamberi
2 Mins read
Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
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