Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…

Spraeds Side Dish Gifts from the Kitchen Italy Cheese Carrots Garlic Herbs Nuts Pesto Pine Nuts Sauce Vegetarian Pantry

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

7 August 2020

2 Mins read

Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…

From around the world Side Dish Europe Vegetables Gluten-free Carrots Herbs Switzerland Vegetarian

Geroestete junge Moehrchen - Roasted young Carrots

6 August 2020

1 Mins read

Auf dem Markt entdeckte meine Tochter diese jungen, farbenfrohen Karotten und dachte, die will ich auch mal ausprobieren. Ich hatte gleich ein…

From around the world Side Dish Eggs Pickles Europe Meat Vegetables Main-Dishes Carrots Ham Pork Switzerland Snack Aspic Starters

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 July 2020

2 Mins read

Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…

From around the world Gravy Bread Germany Europe Meat Vegetables Main-Dishes Carrots Garlic Knödel Herbs Sauce Pork Switzerland Onion

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 June 2020

2 Mins read

Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…

#Blogevent Asia From around the world Side Dish Cauliflower Chili China Peas Vegetables Main-Dishes Carrots Garlic Cabbage Corn Capsicum Mushrooms Leftovers Vegetarian Onion

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

25 May 2020

3 Mins read

Natuerlich mache ich beim Event “Einfach gut! Rezepte fuer jeden Tag” bei Zorra von Kochtopf, ausgerichtet von Verena von Verena’s Blog Schöne…

#Blogevent #Culinary World Travel Meat Vegetables Main-Dishes Carrots Garlic Beef SlowCooker/CrockPot Spain Tomato Onion

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

10 March 2020

4 Mins read

Und wieder ist ein Monat vorbeigezogen und wir reisen weiter, diesmal nach Spanien. Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft kommt ganz schoen weit…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Carrots Garlic Pasta Beef Sauce Pork Tomato Onion

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 March 2020

2 Mins read

Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…

Carrots

Pasticcio – Italienischer Pasta Gratin

Vorspeisenplatte - Starters Plate

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

Geroestete junge Moehrchen - Roasted young Carrots

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

Languages

About author

Hello, I am Wilma,

Category

About

Latest posts

Panierter Spargel mit Salat und Garnelen

Gemüseröschen Tarte

Hummus Dip mit Hackfleisch und Pinienkernen

Most Viewed Posts

Asian Dipping Sauces

Karađorđeva šnicla – Serbian Stuffed Schnitzel

Fish Adobo - Adobong Isda ~ Dish from the Philippines

In Page links