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Chili

AsiaFrom around the worldSide DishChiliDim SumFinger-foodSpring-RollsVegetablesGluten-freeCheeseCarrotsCabbageCapsicumRice NoodlesSnackVegetarianStartersOnion

Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

3 September 2021
2 Mins read
Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…
EggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsCornPolentaSaucePorkTomatoSausage

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021
2 Mins read
Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…
AsiaEggplantFrom around the worldChiliCurryMeatFruitsVegetablesGluten-freeMain-DishesChickenCoconutCornMangoRiceThailand

Thai Style Green Chicken Curry with Eggplants

30 August 2021
2 Mins read
Ich mag die asiatischen Curries, die mit Kokosmilch gekocht sind. Ich könnte mich da rein setzen!!! Ganz wahnsinnig gut ist das Thai…
AsiaFrom around the worldChiliChinaMeatSeasoningGluten-freeMain-DishesGarlicHerbsLambMarinadeRice NoodlesSesameOnion

Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021
2 Mins read
Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…
AppetizerFrom around the worldSide DishChiliSalty PastryEuropeFinger-foodSeasoningItalyGarlicHerbsMealsPizzaSnackSpecialsVegetarianStarters

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021
1 Mins read
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021
2 Mins read
Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsOkraPastaMushroomsSaucePorkBaconStarters

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021
2 Mins read
Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…
#BlogeventChiliMeatBBQMain-DishesChickenGarlicHerbsMarinadeSwitzerland

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

31 July 2021
2 Mins read
Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…
AsiaBatterCauliflowerChiliChinaCurryEggsMeatVegetablesMain-DishesSaucePorkOnion

Schweinefilet mit Kung Pao Style gebackenen Blumenkohlröschen – Pork Fillet with Kung Pao Style Cauliflower Florets

25 July 2021
2 Mins read
Da ich gerne auch mal einfach koche, habe ich diesmal das Schweinefilet nur mit 2 Gewürzen mariniert und dann ganz einfach im…
AsiaFrom around the worldChiliCurryMeatVegetablesMain-DishesIndiaGarlicHerbsLambTomatoOnion

Indische Kofta aus Lammfleisch - Indian Lamb Kofta

18 July 2021
2 Mins read
Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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