Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
BlätterteigChiliFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMexikoPeperoni/PaprikaRindSpeckSuesse WaehenTomateZwiebel
Taco Pie - Mexikanischer Fleischkuchen - Mexican Meat Pie
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Dies ist eine ganz einfache Taco Pie – Mexikanischer Fleischkuchen, mit mexikanischem Gewürz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaGemüseGlutenfreiGratinItalienKaeseKnoblauchKohlKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltChiliFleischFruechteGemüseHaitiHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeNordamerikaOrangePeperoni/PaprikaSauceTomateZitroneZwiebel
Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce
4 Mins read
Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…
Aus aller WeltAvocadoBrotBurgersChiliEierEingelegtesFischGemüseHauptspeisenKräuterLachsNordamerikaSalatSauceSnackSpinatTomateZwiebel
Lachs-Burger Deluxe – Salmon Burger Deluxe
2 Mins read
Warum ich die Burger Brötchen gepostet hatte, hat seinen Grund! Ich bringe Euch nämlich heute ein Burger Rezept! Ich liebe Fisch und…
AlkoholChiliGarnelen/CrevettenGemüseKarottenKartoffelnKräuterMahlzeitenMeeresfrüchteSuppeVorspeisenZwiebel
Whiskey Suppe mit Crevetten– Whiskey Soup with Shrimps
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Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischFruechteGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKnoblauchMarinadeSauceTomateZitroneZwiebel
Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry
2 Mins read
Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
BrotChiliFleischFruechteGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMarinadeNordamerikaOrangePeperoni/PaprikaPilzeSauceSchweinSlowCooker/CrockPotZitroneZwiebel
Pulled Pork from the Slow Cooker
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaSauceSchweinSchweizSpaghettiSpeckTomateWurstZucchini
Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words
3 Mins read
Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlBratensauceChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaSauceSchweinSchweizSellerieSpeziellesTomateZwiebel
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
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