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Chili

Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers

26 October 2021

1 Mins read

Wenn wir in ein chinesisches Restaurant in China gehen, werden uns gekochte Erdnüsse und Chinesische eingelegte Gurken serviert. Wir machen uns immer…

From around the world Chili Europe Fish Vegetables Gluten-free Main-Dishes Garlic Salmon Rice Brussels Sprout Sauce Switzerland Onion

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

25 October 2021

1 Mins read

Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…

Alcohol From around the world Cauliflower Chili Europe Meat Vegetables Gratin Main-Dishes Italy Cheese Herbs Leek Sauce Pork Switzerland Bacon Sausage

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 October 2021

1 Mins read

Pork fillet roulade stuffed with cotechino (Italian sausage) Pane-Bistecca My mother used Cotechini for all kinds of dishes. She made Spaghetti sauce,…

Alcohol Chili Meat Vegetables Main-Dishes Carrots Potatoes Garlic Herbs Lamb Sauce Pork SlowCooker/CrockPot Bacon Onion

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

19 October 2021

2 Mins read

Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…

From around the world Chili Europe Fish Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Potatoes Garlic Capsicum Ham Switzerland Spinach

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 October 2021

1 Mins read

Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…

Asia Eggplant From around the world Chili Shrimps/Prawns Vegetables Gluten-free Main-Dishes Honey Garlic Seafood Salad Dressing Snack Starters

Crevetten Salat mit Asiatischem Dressing und Auberginen – Shrimp Salad with Asian Dressing and Eggplants

7 October 2021

2 Mins read

Dies ist ein feiner und leicht scharfer Salat mit Crevetten Salat mit Asiatischem Dressing und Auberginen ein Dressing aus Sweet Chili Sauce…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gnocchi Main-Dishes Italy Potatoes Garlic Herbs Sauce Pork Tomato Onion

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021

3 Mins read

Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

Asia From around the world Side Dish Bread Chili China Salty Pastry Eggs Meat Breakfast Herbs Pork Sesame Snack Starters Onion

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021

3 Mins read

Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….

Chili Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Carrots Herbs Beef Sauce Specials Tomato Onion

Einfaches Roastbeef mit grüner Kräutersauce – Simple Roastbeef with green Herb Sauce

11 September 2021

2 Mins read

Ein rosarotes Roastbeef ist eine Köstlichkeit! Zart und mit einer feinen Sauce serviert ist es wahrlich ein Sonntagsbraten. Ich habe ein Einfaches…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Side Dish Broccoli Cashew Nuts Chili Vegetables Honey Japan Marinade Miso Nuts Sesame Snack Vegetarian Onion

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

7 September 2021

3 Mins read

tMiso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen…

Chili

Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

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