Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…

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Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 March 2019

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Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…

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Homemade Pizza Sauce

30 March 2019

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Homemade Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benützen, so etwa wie die…

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Green Pepper and Chili Pickles

29 March 2019

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Bei uns beginnt die BBQ-Season wieder – sofern der Regen und die Gewitter endlich nachlassen – und so bin ich am Vorbereiten,…

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Tropische Frucht Konfitüre

22 March 2019

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Tropical Fruit Jam Pane-bistecca Tropical fruit jam with dragon fruit, mangoes, and more! Jam – marmalade… I can’t tell the difference between…

Appetizer Spraeds Finger-food Cheese Tomato Vegetarian

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

5 March 2019

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Ich war ja bekanntlich in China, im Yunnan, eine wunderschöne Gegend. Im Yunnan gibt es auch viele interessante Esswaren und ich als…

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Zucchini-Pasta an Zitronen-Parmesan Sauce - Zucchini Pasta with Lemon-Parmesan Sauce

1 March 2019

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Pasta mag wohl jeder und wenn man sie mit Zucchini mischt, schmeckt sie noch viel besser! Deshalb habe ich dieses kleine Helferchen…

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Basilikum und Tomaten Pesto - Basil and Tomato Pesto

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Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

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