Taler oder Thaler? Seit 1902 schreibt man es ohne H! Ein Taler ist eine grosse Silbermünze, die sich ab dem 15. JH….
#CooperationVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicMushroomsRiceRisottoPorcini MushroomsVegetarianStarters
Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto
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(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliCurryMeatGluten-freeMain-DishesGarlicMarinadePorkSri LankaTamarindLemonOnion
Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…
Gemuese und Kartoffel Chips aus dem Airfryer – Vegetable and Potato Chips from the Airfryer
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Ich liebe meinen Airfryer und benutze ihn sehr oft. Man kann darin nicht nur frittieren, sondern auch backen, kochen, auftauen und vieles…
#CooperationAppetizerLace CookiesSalty PastryEggsFinger-foodBaked GoodsSeasoningGluten-freeLegumesCheesePastriesSwitzerlandSnackSpinachVegetarianWafflesZucchini
Heute bringe ich euch Spinat Bretzeli, ein traditionelles Schweizer Gebäck. (Werbung durch Produktnennung) Ich wurde von Oswald angefragt, ob ich nicht mit…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliCurryMain-DishesLegumesIndiaGarlicHerbsLentilsTomatoVegetarianLemonOnion
Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum
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Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…
From around the worldSide DishEggsEuropeMain-DishesItalyCheesePastaLeftoversSwitzerlandSpaghettiVegetarian
Was macht man mit Pasta Resten? Man wärmt sie in der Mikrowelle? Ich mache Gebratener Spaghetti Kuchen!Nein! Man macht ein neues Gericht…
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…
Mandel-Vanilla Eiweiss-Madeleines mit Schokoguss – Almond Vanilla Egg-white Madeleines with Chocolate
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Ich mag Madeleines, ich mache sie hin und wieder. Natürlich versuche ich jedes mal andere zu machen, einmal ist es Schokolade, einmal…
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