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Alcohol From around the world Side Dish Europe Vegetables Italy Garlic Herbs Sauce Tomato Vegetarian Onion

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

From around the world Side Dish Europe Main-Dishes Italy Cheese Carrots Rice Risotto Vegetarian Starters

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

From around the world Europe Meat France Fruits Breakfast Vegetables Main-Dishes Chicken Ginger Garlic Jam Orange Sauce

Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…

Appetizer Walnuts Chicory Finger-food Vegetables Gluten-free Cheese Nuts Snack Specials Vegetarian Starters

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 October 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Pasta Capsicum Beef Sauce Tomato Starters

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 October 2019

1 Mins read

Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…

Apple From around the world Side Dish Desserts Europe Fruits Gifts from the Kitchen Meals Switzerland Lemon

Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce

25 October 2019

2 Mins read

Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…

From around the world Side Dish Europe Fruits Breakfast Gifts from the Kitchen Jam Switzerland Grapes Pantry

Trauben Gelee - Grape Jelly

24 October 2019

2 Mins read

Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…

Eggplant From around the world Puff Pastry Salty Pies Salty Pastry Europe Vegetables Main-Dishes Carrots Meals Mushrooms Switzerland Specials Doughs Tomato Vegetarian Zucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 October 2019

2 Mins read

Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…

#Blogevent From around the world Europe Breakfast Gluten-free Main-Dishes Potatoes Switzerland Vegetarian

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…

#Blogevent Desserts Eggs Celebration Baked Goods Halloween Cake Pumpkin Sweets

Kuerbis Kuchen - Pumpkin Cake

21 October 2019

4 Mins read

Bei Zorra von Kochtopf.me macht Jenny von Jenny is baking einen Kuerbis Event. Kuerbis gehoert zum Herbst und den bunten Farben dazu. Ich liebe…