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Mahlzeiten

Zwetschgenwaehe mit Mandel-Baiser - Prune Pie with Almond Baiser

29 August 2019

2 Mins read

Was macht mehr Spass als Fruchtwaehen? Zwetschgenwaehe! Und was macht mehr Spass als Zwetschgenwaehe? Wenn man die Fruechte selber vom Baum gepflueckt…

Aubergine Fisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kräuter Pasta Sauce Spaghetti Vorspeisen

Spaghetti Al Pescatore

28 August 2019

2 Mins read

In Italien gibt es jeden Tag Pasta, das ist der Primo Piatto, bevor man das Fleisch oder den Fisch isst. Wie die…

Aus aller Welt Beeren Desserts England Erdbeere Europa Gebaeck Kleingebäck Plätzchen Schottland Süsses

Scottish Strawberry Shortbread - Afternoon Tea

27 August 2019

2 Mins read

Ich bin diesen Herbst wieder in Schottland – immer eine Reise wert! Nun will ich gerne Schottische-Englische Rezepte ausprobieren. Ich beginne mit…

Airfryer Aubergine Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Knoblauch Mais Marinade Polenta Speck Zitrone

Airfryer Huehnerbeine auf Polenta und Auberginen - Airfryer Chicken Legs on Polenta and Eggplants

24 August 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Airfryer, muss aber zugeben, dass ich ihn zuwenig benuetze. Eigentlich kann man ja alles darin kochen und backen. Ich…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Okra Peperoni/Paprika Reis Schwein Spanien Speck Wurst

Paella con Chorizo

23 August 2019

2 Mins read

Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Pasta Sauce Schwein Speck Tomate Vorspeisen

XXL-Ravioli Auflauf - XXL-Ravioli au Gratin

22 August 2019

2 Mins read

Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich…

Aus aller Welt Beilage Eingelegtes Europa Gemüse Italien Mahlzeiten Peperoni/Paprika Schweiz Vegetarisch Vorrat Zucchini Zwiebel

Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables

21 August 2019

1 Mins read

Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…

Apero Aus aller Welt Beilage Deftiges Gebäck England Europa Finger-food Gebaeck Kaese Kräuter Snack Vegetarisch Vorspeisen

Kaese-Kraeuter Scones – Cheese-Herb Scones

20 August 2019

2 Mins read

Scones sind ein typisch englisches Gebaeck, das normalerweise suess, mit Erdbeer Konfituere und Clotted Cream zum Afternoon Tea serviert wird. Ich liebe…

Beilage Blumenkohl Gemüse Glutenfrei Kaese Mahlzeiten Spezielles Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Blumenkohl Stampf/Suppe - Cauliflower Mash/Soup

19 August 2019

1 Mins read

Glutenfrei, No Carbs, gesund… ja da kann ich mithalten! Dieser Blumenkohl Stampf oder Brei schmeckt wunderbar zu allem moeglichen. Wer also Kartoffeln…

Apero Aubergine Aus aller Welt Chips Finger-food Gemüse Glutenfrei Kaese Mais Mexiko Snack Suedamerika Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Baked Corn Tortilla Chips

18 August 2019

1 Mins read

Ich liebe Corn Tortillas, serviert mit einer selbstgemachten Guacamole ist das einfach super. Aber noch viel besser sind diese Chips, wenn man…

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