Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling
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Fuer eine Party wollte ich wieder einmal eine Torte backen. Ich hatte schon laenger keine grosse Torte mehr gebacken. Und im Sommer…
#BlogeventApricotsFrom around the worldBerriesSide DishEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeRaspberryJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsSweetsVeganVegetarianPantryLemon
Aprikosen-Himbeer Konfitüre
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Apricot-Raspberry Jam Pane-bistecca Delicious apricot and raspberry jam, just the way I like it! At the moment, there’s nothing more seasonal in…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldEggsEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesGarlicHerbsLeekPastaBeefSauceSwedenSpaghettiOnion
Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs
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Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…
Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce
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Ich habe wunderschoene Haddock Filets gefunden, eine seltenheit hier. Um sie einmal anders als ueblich zu servieren, habe ich eine Sardellensauce gemacht,…
From around the worldSide DishEuropeGuest entryVegetablesGluten-freeGratinPotatoesSwitzerlandSnackVegetarian
Andrea's Kartoffelchips Gratin - Andrea's Potato Chips Gratin
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Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishDumplingsEggsEuropeVegetablesMain-DishesPotatoesGarlicMushroomsSwedenVegetarianOnion
Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings
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Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Ich nehme seit einigen Jahren regelmaessig an Blogevents teil, denn so lernt man unheimlich viel dazu. Nicht nur lernt man Gleichgesinnte kennen,…
Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot
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Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
From around the worldBroccoliChiliPeasEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicMushroomsSauceSpaghettiVegetarianStarters
Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli
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Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…
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