Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling
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Fuer eine Party wollte ich wieder einmal eine Torte backen. Ich hatte schon laenger keine grosse Torte mehr gebacken. Und im Sommer…
#BlogeventAprikosenAus aller WeltBeerenBeilageEuropaFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiHimbeereKonfitürenLactosefreiMahlzeitenSchweizSpeziellesSüssesVeganVegetarischVorratZitrone
Aprikosen-Himbeer Konfitüre
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Aprikosen-Himbeer Konfitüre Pane-bistecca Feine Aprikosen-Himbeer Konfitüre, ganz nach meinem Geschmack! Man kann wohl momentan in Europa nicht wirklich saisonaler werden, als sich…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEierEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenKnoblauchKräuterLauchPastaRindSauceSchwedenSpaghettiZwiebel
Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs
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Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…
Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce
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Ich habe wunderschoene Haddock Filets gefunden, eine seltenheit hier. Um sie einmal anders als ueblich zu servieren, habe ich eine Sardellensauce gemacht,…
Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchPilzeSchwedenVegetarischZwiebel
Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings
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Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Frittata Muffins
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Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
Ich nehme seit einigen Jahren regelmaessig an Blogevents teil, denn so lernt man unheimlich viel dazu. Nicht nur lernt man Gleichgesinnte kennen,…
Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot
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Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
Aus aller WeltBroccoliChiliErbsenEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPilzeSauceSpaghettiVegetarischVorspeisen
Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli
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Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…
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