Sticky Char Siu heisst genau übersetzt „Gabel geröstet“ (Siu=verbrannt, Cha=Gabel) genannt nach der typischen Kochtechnik. Das marinierte Fleisch wird auf Spiesse oder…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Chili Meat Fruits Vegetables Haiti Main-Dishes Chicken Garlic Herbs Marinade North America Orange Capsicum Sauce Tomato Lemon Onion

Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce

15 January 2022

4 Mins read

Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…

Asia From around the world Chili Curry Meat Fruits Vegetables Seasoning Main-Dishes Chicken Garlic Marinade Sauce Tomato Lemon Onion

Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 January 2022

2 Mins read

Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…

Bread Chili Meat Fruits Vegetables Main-Dishes Cheese Garlic Herbs Marinade North America Orange Capsicum Mushrooms Sauce Pork SlowCooker/CrockPot Lemon Onion

Pulled Pork from the Slow Cooker

4 January 2022

3 Mins read

Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…

#Blogevent #Culinary World Travel Alcohol Asia Eggplant From around the world Side Dish Vegetables Honey Japan Garlic Marinade Miso Recipe Collection Vegetarian

Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

13 September 2021

2 Mins read

Diese Nasu Dengaku – Japanische Miso Auberginen sind ganz typisch japanisch und sowas von einfach zu machen! Ich mag den Geschmack von…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Side Dish Broccoli Cashew Nuts Chili Vegetables Honey Japan Marinade Miso Nuts Sesame Snack Vegetarian Onion

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

7 September 2021

3 Mins read

tMiso ist eine Paste aus vorwiegend Sojabohnen mit Zugabe entweder von Gerste, Reis oder anderem Getreide. Miso wird zu sehr vielen Speisen…

Marinade

Rindfleisch Tacos in Tomatensauce – Beef Tacos in Tomato Sauce – Mexican Food

Chinesisch angehauchte Hühnerbrust Tacos – Chicken Tacos with Chinese Flavour – Mexican-Chinese Fusion

Einfaches Chicken Korma – Simple Chicken Korma

Arabian seasoned Chicken with Dates, Sultanas and dried Plums

Sticky Char Siu – Chinesisches klebriges Schweinefilet – Chinese BBQ Pork Loin

Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce

Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

Pulled Pork from the Slow Cooker

Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants

Miso Broccolini – Japanisches Gemüse – Japanese Vegetable

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