Raviolo del plin ist eine typische piemontesische Version gefüllter Nudeln. Sie hat in der Regel eine Fleischfüllung und wird mit Bratensauce gewürzt….

Batter Side Dish Eggs Fennel Vegetables Gluten-free Italy Cheese Herbs Corn Vegetarian

Finocchio alla Parmigiana – Fennel in Parmesan

5 September 2022

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Ich bin von meinen Wanderabenteuern zurück und was koche ich als erstes? Meine Lieblingsfenchel Finocchio alla Parmigiana! Wusstet Ihr, dass Fenchel die…

#Reports From around the world Europe Switzerland Uncategorized

I am back! Und was für eine tolle Reise wir hatten! - What a beautiful Holiday we had!

4 September 2022

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Wir haben für ca 30 Freunde von uns aus HK eine Wanderreise durch den Kanton Bern/Schweiz organisiert und alles hat hervorragend geklappt,…

Asia From around the world Desserts Eggs Fruits Baked Goods Gluten-free Coconut Cake Lactose-free Mango Copycat baking Nuts Sweets

Mango und Zitronengras Tarte mit Kokosnuss Boden – Mango and Lemongrass Tarte with Coconut Pastry

22 August 2022

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Meine Kinder lieben es, mich herauszufordern! So gehts mit dieser Mango und Zitronengras Tarte mit Kokosnuss Boden! Manchmal geschieht dies unbewusst, aber…

Batter Side Dish Flowers Chili Eggs Vegetables Gluten-free Mains Italy Cheese Herbs Curd Vegetarian Starters Zucchini

Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im Parmesan Teig – Ricotta stuffed Zucchini Flowers in Parmesan Dough

19 August 2022

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Gerade habe ich auf dem Markt in der Schweiz Zucchini Blüten gefunden, deshalb gab es bei uns Ricotta gefüllte Zucchini Blüten im…

#Blogevent #Culinary World Travel Chili Meat Gluten-free BBQ Mains Chicken Italy Herbs Marinade Recipe Collection

Pollo alla Diavola - Grilled Chicken the Italian way!

18 August 2022

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Die Bezeichnung “Pollo alla Diavola” leitet sich von dem Zustand ab, in dem das Huhn gegart wird: Das Rezept sieht vor, dass…

From around the world Chili Europe Vegetables Gluten-free Mains Italy Cheese Garlic Herbs Meals Snack Specials Soup Tomato Vegetarian Starters Onion

Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

17 August 2022

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Eine feines Süppchen ist schon was Gutes und so ist diese Tomatensuppe mit Mozzarella. Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber eine feine…

#Blogevent #Culinary World Travel Berries Chili Strawberry Gifts from the Kitchen BBQ Garlic Jam North America Recipe Collection Sauce Pantry

BBQ Sauce mit gerösteten Erdbeeren - BBQ Sauce with roasted Strawberries

16 August 2022

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Sommer, Hitze, Wasser und mehr, da muss man doch grillen! Ich finde es aber immer witzig, dass man(n) meist in der grössten…

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Caprese Türmchen – Caprese Turrets

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Ravioli del Plin con Ricotta e Spinaci – Ravioli del Plin with Ricotta and Spinach

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