Meine Tochter mixt gerne Drinks, wie diesen Tequila Twilight! Nur ist es so, dass meine beiden Maenner die nicht wirklich lieben. Sie…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesItalyCheeseHerbsLeekSaucePorkBaconSausage
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)
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Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…
AlcoholChiliMeatVegetablesMain-DishesCarrotsPotatoesGarlicHerbsLambSaucePorkSlowCooker/CrockPotBaconOnion
Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker
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Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
AlcoholFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesChickenItalyGarlicNoodlesPastaMushroomsSaucePorcini MushroomsStartersOnion
Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce
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Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…
Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…
AlcoholFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesIran/PersiaVealPotatoesGarlicRiceSauceSwitzerlandOnion
Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig
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Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholAsiaEggplantFrom around the worldSide DishVegetablesHoneyJapanGarlicMarinadeMisoRecipe CollectionVegetarian
Nasu Dengaku - Japanische Miso Auberginen – Japanese Miso Eggplants
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Diese Nasu Dengaku – Japanische Miso Auberginen sind ganz typisch japanisch und sowas von einfach zu machen! Ich mag den Geschmack von…
Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus
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Ich liebe Fisch und der Egli ist mein Lieblingsfisch! Wenn immer ich in der Schweiz bin, muss ich die Egli Chnusperli haben!…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldEcuadorMeatFruitsVegetablesMain-DishesChickenGarlicHerbsCopycat cookingOrangeCapsicumRecipe CollectionSauceSouth AmericaTomatoOnion
Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht – Ecuadorian Chicken Dish
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Ein ganz feines Gericht aus Ecuador ist dieses von den Spaniern hergebrachtes und davon abgeleitetes Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht. Es…
#BlogeventAlcoholFrom around the worldEggsMeatVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsPastaSaucePorkSwitzerlandTomatoSausageOnion
Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer
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Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! is the name for a blog…
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