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#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholDessertsEierGebaeckGeschenke aus der KücheMandelnSchokoladeSchweizSüssesVorratWeihnachten

Basler Brunsli - Swiss traditional Christmas Cookies

18 November 2022
4 Mins read
“It’s starting to look like Christmas…..” singend stehe ich in der Küche. Wo beginne ich, welches Plätzchen mache ich zuerst? Nun, dieses…
AlkoholAubergineAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterSchweizSpeckZwiebel

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022
2 Mins read
Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
AlkoholDrinksFruechteGeschenke aus der KücheGlutenfreiNachgekochtPflaumenSpeziellesVorratZwetschgen

Zwetschgenkern-Likör ~ Nachgekocht - Plum Pit Liqueur ~ copycat recipe

29 September 2022
1 Mins read
“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ​” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
AlkoholAus aller WeltDessert CremeDessertsEuropaFruechteJogurtKirschenQuarkSchweizSüsses

Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen – Yogurt Dessert with Port Wine Cherries

11 September 2022
2 Mins read
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
AlkoholAubergineChiliGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Mediterranes Gemüse mit Feta - Mediterranean Vegetables with Feta

2 August 2022
2 Mins read
Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
AlkoholAsiaAus aller WeltChiliFleischGemüseGlutenfreiItalienKarottenKnoblauchKräuterPhilippinenSauceSchweinSellerieSpeckTomateVorratWurstZwiebel

Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 Juli 2022
2 Mins read
Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…
AlkoholAus aller WeltChipsDrinksEierEuropaFischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKohlKräuterLachsMahlzeitenPastaPeperoni/PaprikaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs

23 Juli 2022
2 Mins read
Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs Pane-bistecca Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs, eine Delikatesse! Also ich kaufe NIE Fertiggerichte!…
AlkoholBeerenDessertsEierEis/GlaceFruechteGlutenfreiHimbeereKräuterNachgekochtSauceSpeziellesSüssesVegetarischZitrone

Gefrorenes Limoncello Parfait mit Himbeeren Coulis

25 Juni 2022
1 Mins read
Gefrorenes Limoncello Parfait mit Himbeeren Coulis – von Michel Roux Pane-Bistecca Gefrorenes Limoncello Parfait mit Himbeeren Coulis, ein Gedicht! Ein gefrorenes Dessert…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholCocktailDrinksFruechteGastbeitragMexikoRezeptsammlungZitrone

Margarita! – Wer hat ihn erfunden? – Margarita! – who invented it?

4 Juni 2022
4 Mins read
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Margarita ist ein Drink aus Tequila, Orangen Likör und Limettensaft, oft in einem Glas mit Salz Rand serviert….
AlkoholEingelegtesGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiKräuterSauceVegetarischVorratZwiebel

Zwiebel Confit– Onion Confit

3 Juni 2022
3 Mins read
Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Geröstete Kirschtomaten mit Pilzen und Burrata

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      23 September 2026
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