Leider ist Quark bei uns in Asien kaum erhaeltlich, dabei kann man ihn so vielseitig verwenden. Das ist wirklich schade, denn man…
From around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicCopycat bakingPastaCurdSauceSpinachTomatoVegetarianOnion
Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli
2 Mins read
Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…
From around the worldPuff PastryEuropeVegetablesMainsCheeseCurdSwitzerlandSpecialsSpinachDoughsVegetarianPieOnion
Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
From around the worldFlowersEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseCurdSpecialsVegetarianStartersZucchini
Fior di Zucca gebacken/baked
2 Mins read
Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…
Tiramisu mit Ei/with Egg - Sohn kocht mal wieder
2 Mins read
Dass meine Kinder und deren Partner gute Koeche sind, habe ich schon frueher betont. Es gibt doch schon das ein oder andere…
Zigerchrapfe - traditional Swiss Pastries
2 Mins read
Zigerchrapfe sind eine traditionelle Suessigkeit aus der Schweiz. Kleine Gebaeckstuecke, die mit Quark und Mandeln, oder Sultaninen gefuellt sind und dann im…
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")