In Asien gibt es oft Kochbananen zu Fisch und so habe ich eine Mischung daraus gemacht. Kochbananen sind wie Gemuese, sie geben…
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Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce
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Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…
Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…
AsiaFrom around the worldSide DishCauliflowerChiliEuropeVegetablesGarlicMealsSauceSpecialsVegetarian
Würziger Blumenkohl
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Spicy Cauliflower Pane-Bistecca Spicy cauliflower, topped with spices and a creamy sauce—a delicious dish that everyone will love! We eat cauliflower quite…
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Einfache Sweet and Sour Garnelen - Simple Sweet and Sour Shrimps
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Diese Garnelen sind ganz schnell gemacht und schmecken nicht ganz so suess, wie die ueblichen chinesischen sweet and sour Shrimps. Ich mag…
Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney
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Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…
AsiaFrom around the worldEggsBreakfastShrimps/PrawnsGluten-freeMain-DishesGarlicHerbsSeafoodPhilippinesSnack
Tortang Hipon - Filipino Golden Shrimp Omelet
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Dies ist ein ganz einfaches Gericht, das man super als Frühstück oder als Snack auftischen kann. Tortang Hipon – Filipino Golden Shrimp…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaFrom around the worldChinaDim SumDumplingsMeatShrimps/PrawnsMain-DishesCabbageSeafoodPorkSnack
Pot Stickers - Chinese Dumplings for Chinese New Year
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Kung Hei Fat Choi! Heute ist Chinesisch Neujahr, oder auch Lunar New Year genannt, und das feiern wir mit einem chinesischen Dinner….
Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry
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Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumMeatMain-DishesGarlicPorkUncategorized
Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly
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Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
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