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Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

10 December 2022
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Aloo Dum ist eine der beliebtesten Beilagen in Nepal, Kartoffeln gehen immer! Aloo heisst Kartoffeln und Dum heisst langsam kochen/dämpfen. Dieses Rezept…
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Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch

9 February 2022
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Zigni – Kai Wat – Ethiopian Beef Goulash Pane-bistecca To the flat bread Injera from Ethiopia you need a meat dish! This…
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Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry

7 January 2022
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Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
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31 July 2021
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Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…
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18 December 2020
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Ein schnelles und gutes, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk ist gewürzte Nüsse oder Hülsenfrüchte. Eigentlich sind die das ganze Jahr über super zu verschenken! Es…
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Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020
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In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…
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Selbstgemachte Hühner Würstchen – Homemade Chicken Sausages

22 January 2020
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Ich habe wiedermal gewurstelt, das heisst, diesmal habe ich Selbstgemachte Hühner Würstchen gemacht. Und damit sie auch richtig gut schmecken, habe ich…
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Gewuerz-Salz - Herb-Salt

25 November 2019
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Ich habe eine liebe Freundin, die den Geburtstag mit mir teilt, wir nennen uns Zwillingsschwestern zur Verwirrung aller Anderen, denn sie ist…
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Scharfer selbstgemachter Senf - Hot homemade Mustard

29 July 2019
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Eigentlich ist es ganz einfach, Senf selbstzumachen. Es ist ja nur ein Sud und Gewuerze. Mein Senf ist sehr scharf geworden und passt…
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Selbstgemachtes Steinpilz Bratensauce Pulver

25 September 2018
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Homemade Porcini Gravy Powder Pane-Bistecca Now that I need gravy powder here in the Philippines and don’t have my homemade one from…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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