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Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021
2 Mins read
Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…
EggplantSide DishEggsVegetablesMain-DishesGarlicHerbsPhilippinesMushroomsSnackVegetarianOnion

Tortang Talong - Philippinische Auberginen Omelette - Philippine Eggplant Omelette

10 July 2021
2 Mins read
Als mir meine Perle aus den Philippinen Venus das erste Mal ihre Tortang Talong servierte, konnte ich kaum aufhören, zu essen. (oder…
From around the worldPuff PastryChiliSalty PastryEggsEuropeMeatFruitsDried FruitsMain-DishesGarlicHerbsMarinadeMushroomsPorkSwitzerlandBaconPrunes

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 May 2021
3 Mins read
Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…
From around the worldGravyChiliEuropeMeatGluten-freeMain-DishesGibletsItalyHerbsMushroomsSaucePorkBaconPantrySausageOnion

Sizilianische scharfe Bratwürste

23 April 2021
2 Mins read
Sicilian Style spicy Sausages Pane-Bistecca I like to make my own sausages like these Sicilian style spicy sausages, it is definitely no…
#Blogevent#Culinary World TravelBreakfastVegetablesMain-DishesCarrotsMushroomsSwitzerlandSnackPorcini MushroomsAspicVegetarianStartersZucchini

Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss

9 April 2021
3 Mins read
Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
#Blogevent#Culinary World TravelSpraedsSide DishDipVegetablesGarlicMushroomsRussiaSnackPorcini MushroomsVegetarianOnion

Russisches Pilz Kaviar – Russian Mushroom Caviar

6 March 2021
3 Mins read
Wir sind wieder auf einer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft und diesen Monat geht’s nach Russland. Ich war noch nie in Russland und…
AlcoholChiliMeatFranceVegetablesMain-DishesPotatoesGarlicHerbsMushroomsBeefSauceSlowCooker/CrockPotBaconOnion

Boeuf Bourguignon – Slow-Cooker - Crock-pot

2 March 2021
2 Mins read
Boeuf Bourguignon ist ein feines Gericht! Ich habe bereits eines gekocht, aber in der Pfanne. Hier ist das Rezept! Aber wer einen…
#BlogeventFrom around the worldSide DishEuropeFruitsVegetablesMain-DishesItalyGarlicHerbsMushroomsVegetarianStartersLemon

Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

26 October 2020
2 Mins read
Wir sind Pilzliebhaber und so versuche ich immer wieder andere Pilze zu kochen. Mein Liebster sagt dann jedesmal, ob ich’s nochmals versuche, ihn…
#CooperationDumplingsMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsPumpkinCapsicumMushroomsPorkBacon

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 October 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
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Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 October 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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