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#CooperationDumplingsMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsPumpkinCapsicumMushroomsPorkBacon

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 October 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
#CooperationVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicMushroomsRiceRisottoPorcini MushroomsVegetarianStarters

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 October 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsCornMushroomsPolentaSauceSwitzerland

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

28 September 2020
3 Mins read
Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishDumplingsEggsEuropeVegetablesMain-DishesPotatoesGarlicMushroomsSwedenVegetarianOnion

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 July 2020
4 Mins read
Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
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Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

30 June 2020
2 Mins read
Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyPotatoesGarlicHerbsMushroomsSaucePorkStartersSausageOnion

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 May 2020
3 Mins read
Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCarrotsMealsMushroomsSwitzerlandSpecialsDoughsTomatoVegetarianZucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 October 2019
2 Mins read
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyCapsicumMushroomsVegetarian

Pepperoni ripieni

23 May 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyVealCornMushroomsPolentaPorkSwitzerlandSausage

Polenta mit Wurst-Steinpilz Ragout - Polenta with Sausage-Porcini Ragout

20 May 2019
4 Mins read
Jetzt wird’s Norditalienisch mit schweizerischer Sauce! Viele wuerden jetzt sagen, das ist Tessinerisch. Ja, kann sein, denn die Grenzen der italienischen Kueche…
VegetablesGluten-freeMain-DishesLegumesMushroomsRiceSpecialsTomatoVegetarian

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 March 2019
1 Mins read
Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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