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#KooperationenDumplingsFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKräuterKürbisPeperoni/PaprikaPilzeSchweinSpeck

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 Oktober 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
#KooperationenGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPilzeReisRisottoSteinpilzeVegetarischVorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterMaisPilzePolentaSauceSchweiz

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

28 September 2020
3 Mins read
Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchPilzeSchwedenVegetarischZwiebel

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 Juli 2020
4 Mins read
Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Aus aller WeltBroccoliChiliErbsenEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPilzeSauceSpaghettiVegetarischVorspeisen

Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

30 Juni 2020
2 Mins read
Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterPilzeSauceSchweinVorspeisenWurstZwiebel

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 Mai 2020
3 Mins read
Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
AubergineAus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKarottenMahlzeitenPilzeSchweizSpeziellesTeigeTomateVegetarischZucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 Oktober 2019
2 Mins read
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienPeperoni/PaprikaPilzeVegetarisch

Pepperoni ripieni

23 Mai 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKalbMaisPilzePolentaSchweinSchweizWurst

Polenta mit Wurst-Steinpilz Ragout - Polenta with Sausage-Porcini Ragout

20 Mai 2019
4 Mins read
Jetzt wird’s Norditalienisch mit schweizerischer Sauce! Viele wuerden jetzt sagen, das ist Tessinerisch. Ja, kann sein, denn die Grenzen der italienischen Kueche…
GemüseGlutenfreiHauptspeisenHülsenfrüchtePilzeReisSpeziellesTomateVegetarisch

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 März 2019
1 Mins read
Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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