Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian
Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes
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Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
From around the worldAvocadoBreadBurgersChiliEggsPicklesFishVegetablesMainsHerbsSalmonNorth AmericaSaladSauceSnackSpinachTomatoOnion
Lachs-Burger Deluxe – Salmon Burger Deluxe
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Warum ich die Burger Brötchen gepostet hatte, hat seinen Grund! Ich bringe Euch nämlich heute ein Burger Rezept! Ich liebe Fisch und…
Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AsiaFrom around the worldChiliCurryMeatFruitsVegetablesSeasoningMainsChickenGarlicMarinadeSauceTomatoLemonOnion
Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry
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Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsRiceRisottoVegetarianStartersOnion
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
BreadChiliMeatFruitsVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumMushroomsSaucePorkSlowCooker/CrockPotLemonOnion
Pulled Pork from the Slow Cooker
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaSaucePorkSwitzerlandSpaghettiBaconTomatoSausageZucchini
Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words
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Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
AppetizerFrom around the worldEuropeFinger-foodFishMeatShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesGluten-freeCucumberHoneyHerbsSalmonPorkSwitzerlandSnackStarters
Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers
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Meine Tochter und ich haben oft sehr ähnliche Ideen und so verwundert es nicht, dass wir uns hin und wieder fast das…
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