Öpfelschnitz (Apfelschnitze) sind sehr typisch schweizerisch! Meine Schwiegermutter, eben eine richtig typische Schweizerin, tischt sie zu Teigwaren (Hörnli) oder Kartoffelschnitzen auf. Mein…
Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…
Im Monat Mai reisen wir mit unserer Truppe der Kulinarischen Weltreise nach Frankreich! Die franzoesische Kueche bringt unglaublich viele Rezepte mit sich,…
the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!