Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling
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Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
AsiaFrom around the worldChinaEggsVegetablesMain-DishesGarlicHerbsMushroomsCurdSnackVegetarianStarters
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
Side DishBreadEggsBreakfastGuest entryBaked GoodsGluten-freeGlutenfree BreadCopycat bakingSnackSpecialsLemon
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Glutenfreies Brot, auch Glutenfreies Zopfbrot, schmeckt selten so, wie normales Brot. Die Gluten fehlen, das macht es aus….
Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….
AppetizerFrom around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodGuest entryVegetablesMain-DishesIran/PersiaGarlicHerbsSnackSpinachVegetarianStarters
Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
Käsige Popovers – Cheese Popovers
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Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
BerriesSide DishEggsMeatGuest entrySeasoningMain-DishesChickenIran/PersiaYogurtCarrotsHerbsNutsPistachioRiceOnion
Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken
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Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
Drei Königs-Kuchen – Tradition in der Schweiz – Three Kings Cake – Tradition in Switzerland
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Die Drei Könige Balthasar, Melchior und Caspar sind immer noch auf der Reise, morgen kommen sie im Stall in Betlehem an, um…
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