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Pizza Teig und Pizzas - Pizza Dough and Pizzas

9 February 2019
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Jaaaaaa… Pizzaaaaa……Pizza Teig und Pizzas Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder,…
AsiaEggplantFrom around the worldSide DishVegetablesIndiaGarlicTomatoVegetarian

Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā – Gujarati India

31 January 2019
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Thali…. so nennt man den Metallteller, auf dem man in Indien die Curries serviert. Wie diese Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā. Traditionell…
AppetizerEggplantFinger-foodVegetablesSpecialsVegetarian

Knusper-Auberginenwuerfel - Crispy Eggplant Dices

20 December 2018
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Schnell gemacht und leicht, da nicht im Oel frittiert, sind diese Knusper-Auberginenwuerfel. Man kann sie als Beilage servieren, oder wie ich, als…
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Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 December 2018
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Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
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Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018
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Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesCaperGarlicSpainTapasTomatoVegetarianStarters

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
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Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
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Slow Cooker Pork Roast

9 November 2018
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Immer dann, wenn ich kaum zuhause bin und trotzdem kochen muss, kommt mein Schaetzchen Slow Cooker zum Zuge. Diesmal bei diesem Slow…
EggplantEggsVegetablesMain-DishesCheeseOmeletteCapsicumVegetarianZucchini

Omletten Paeckli - Crepe Parcel

14 October 2018
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Ich liebe Omletten, wie wir Schweizer die Crepes nennen und ich liebe Gemuese, deshalb mache ich gerne solche Omletten Paeckli. Ich fuelle…
EggplantFrom around the worldEuropeBreakfastVegetablesMain-DishesHerbsPancakesPorkSwitzerlandSausage

Hearty Pancakes with Cervelat and Eggplants

16 September 2018
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Hearty Pancakes with Cervelat and Eggplants Pane-Bistecca Yesterday my daughter Andrea brought you some sweet and fruity pancakes and today I bring…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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