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Marokkanischer Hühnertopf

15 August 2019
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Moroccan Chicken Pot Pane-bistecca Moroccan Chicken Pot served with pasta instead of couscous, a wonderful dish! I got a whole jar of…
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Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 July 2019
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Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
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Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 July 2019
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Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistEggplantFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheesePastaPizzaSaucePorkTomato

Ravioli Pizza #wirrettenwaszurettenist

26 May 2019
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Es ist wieder Rettungszeit! Diesmal ist das Thema “Pizza”! Ueberall auf der Welt gibt es Pizza-Staende, Pizza Restaurants, Pizza Lieferdienste und das…
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Gefuellte Auberginen mit Sesam-Lachs - Stuffed Eggplants with Sesame-Salmon

19 April 2019
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Es ist unglaublich, wieviele verschiedene Auberginensorten es gibt. Hier kriegt man sie in allen Formen und Farben. Lang und duenn, klein und…
EggplantFrom around the worldSalty PastryEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsPizzaPorkTomatoSausage

Pizza Teig und Pizzas - Pizza Dough and Pizzas

9 February 2019
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Jaaaaaa… Pizzaaaaa……Pizza Teig und Pizzas Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder,…
AsiaEggplantFrom around the worldSide DishVegetablesIndiaGarlicTomatoVegetarian

Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā – Gujarati India

31 January 2019
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Thali…. so nennt man den Metallteller, auf dem man in Indien die Curries serviert. Wie diese Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā. Traditionell…
AppetizerEggplantFinger-foodVegetablesSpecialsVegetarian

Knusper-Auberginenwuerfel - Crispy Eggplant Dices

20 December 2018
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Schnell gemacht und leicht, da nicht im Oel frittiert, sind diese Knusper-Auberginenwuerfel. Man kann sie als Beilage servieren, oder wie ich, als…
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Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 December 2018
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Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
AlcoholEggplantFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicMealsRiceRisottoStartersZucchini

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018
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Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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