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Asia

AsiaFrom around the worldSide DishChinaDim SumMeatGluten-freeMain-DishesHerbsMarinadeCopycat cookingRice NoodlesBeefSauceSnackStarters

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 February 2021
3 Mins read
Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
AsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumDipGarlicSauceSesame

Asian Dipping Sauces

28 December 2020
2 Mins read
Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen Dumplings serviert werden, aber…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldMeatMain-DishesGarlicHerbsMarinadePorkVietnam

Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs

19 December 2020
3 Mins read
Vietnam ist ein interessantes Land. Ich habe es mehrfach bereist, es ist ja nicht weit weg von hier. Vor ein paar Jahren…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliMeatMain-DishesGarlicBeefSaucePorkVietnamOnion

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 December 2020
2 Mins read
Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaFrom around the worldChiliChinaMeatVegetablesMain-DishesHerbsCornPastaBeefSpinachSoup

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020
3 Mins read
Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliChutneyGluten-freeIndiaGarlicCoconutMangoSauceVegetarian

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020
2 Mins read
In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…
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Gemuese-Tofu - Vegetable Tofu

15 July 2020
2 Mins read
Ich hatte Euch bereits zuvor mehrere Tofugerichte vorgestellt, zum Beispiel das Knuspertofu mit Knoblauch und Salz, oder das Marinierte Tofu und das Kokosnuss…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerAsiaChiliCurryDipPeanutsFinger-foodMeatFruitsBBQMain-DishesChickenIndonesiaGarlicMangoMarinadeNutsBeefSauceSnackTamarindTomatoStartersLemon

Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

16 June 2020
6 Mins read
Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumDumplingsMeatGuest entryVegetablesMain-DishesCabbagePorkSnackStarters

Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

12 May 2020
4 Mins read
Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
AsiaFrom around the worldCurryFishFruitsGluten-freeMain-DishesMarinadePlantainLemon

Fisch und Kochbananen Topf - Fish and Plantain Pot

29 April 2020
1 Mins read
In Asien gibt es oft Kochbananen zu Fisch und so habe ich eine Mischung daraus gemacht. Kochbananen sind wie Gemuese, sie geben…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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