Habe ich schon erwaehnt, dass meine Tochter mehr Chinesin als Schweizerin ist, zumindest in ihren Essgewohnheiten. Sie liebt Chinesisch und vor allem…
Marinierter Tofu
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Marinated Tofu Pane-Bistecca Marinated tofu – simple and very good! I’ve never really been a fan of tofu. Why? Because for a…
Chinese Pork and Scallions Dumplings
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Dumplings kann ich immer auftischen, in unserer Familie. Sie lieben jede Art und Fuellung davon. Es gibt tausende von Variationen.Bei diesen Dumplings habe…
Shrimps with Mango Salsa
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Shrimps with Mango Salsa Pane-Bistecca I admit, this recipe is not from me, but from Chef Marco! He showed us in a…
Char Siu – Chinese BBQ Pork Belly Pane-Bistecca Char Siu, Chinese BBQ Pork, is one of the best-known dishes in China. I…
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