Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsRiceRisottoVegetarianStartersOnion
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerGravyChiliEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsCarrotsPotatoesGarlicHerbsMealsCapsicumSaucePorkSwitzerlandCelerySpecialsTomatoOnion
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
Ich hatte noch eine Flasche selbstgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Baileys Mousse machen sollte. Es ist…
Mango and Orange Mojito
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Jetzt muss ich mal beichten… wir sind eine Familie, die gerne miteinander anstosst. Wir verschmaehen keinen guten Drink! Deshalb gibt es auch…
Strawberry Granita with Aperol
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Strawberry Granita with Aperol Pane-Bistecca This is again a recipe from the magazine “So isst Italien”. Especially now during hot summer days such a…
Fruchtsalat mit "Kick" - Fruit Salad with "kick"
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Ein frischer Fruchtsalat mit “Kick” schmeckt immer! Im Sommer gibt es eine Vielzahl an frischem Obst, alle Farben und Formen lachen mich…
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