Frozen Apricot Drink Pane-Bistecca Zu einem guten Dinner gehört auch ein passender Drink! Deshalb habe ich, Andrea, einen Frozen Apricot Drink gezaubert…
Zitronen Mousse Pane-Bistecca Nach einem schweren Dinner will niemand ein schweres Dessert essen. Vor allem im Sommer mag man es leicht und…
AlkoholAubergineAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterSchweizSpeckZwiebel
Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants
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Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
Mein zukünftiger Schwiegersohn hat diesen Boulevardier Cocktail sehr gerne und so hat meine Tochter für uns alle den Drink nachgemixt. Er hat…
AlkoholChiliGarnelen/CrevettenGemüseKarottenKartoffelnKräuterMahlzeitenMeeresfrüchteSuppeVorspeisenZwiebel
Whiskey Suppe mit Crevetten– Whiskey Soup with Shrimps
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Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoVegetarischVorspeisenZwiebel
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlBratensauceChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaSauceSchweinSchweizSellerieSpeziellesTomateZwiebel
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
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