Zitronen Mousse Pane-Bistecca Nach einem schweren Dinner will niemand ein schweres Dessert essen. Vor allem im Sommer mag man es leicht und…
AlkoholAubergineAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterSchweizSpeckZwiebel
Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants
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Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
Mein zukünftiger Schwiegersohn hat diesen Boulevardier Cocktail sehr gerne und so hat meine Tochter für uns alle den Drink nachgemixt. Er hat…
AlkoholChiliGarnelen/CrevettenGemüseKarottenKartoffelnKräuterMahlzeitenMeeresfrüchteSuppeVorspeisenZwiebel
Whiskey Suppe mit Crevetten– Whiskey Soup with Shrimps
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Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoVegetarischVorspeisenZwiebel
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlBratensauceChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaSauceSchweinSchweizSellerieSpeziellesTomateZwiebel
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
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Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
#BlogeventAlkoholAus aller WeltDrinksEuropaGeschenke aus der KücheGlutenfreiKaffeeSchweizSpeziellesVorrat
Rotwein-Kaffee Likoer – Red Wine-Coffee Liquor
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Simone von Zimtkringels macht einen Event bei Zorra von Kochtopf.me. Diesmal gehts um Drinks. Simone sagt “Wir haben beschlossen, dass es vielleicht…
Ich hatte noch eine Flasche selbstgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Baileys Mousse machen sollte. Es ist…
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