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Denise’s Braised Short Ribs in Shiitake Prune Sauce with Polenta from the TM6

11 März 2024
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Denise’s Braised Short Ribs in Shiitake Prune Sauce with Polenta from the TM6 Pane-Bistecca Denise’s Braised Short Ribs in Shiitake Prune Sauce…
AlkoholApfelCocktailDrinksFruechteVanille

Rose Glühwein zum Fest – Rose mulled Wine for the Holidays

1 Januar 2024
1 Mins read
Zum Fest möchte man gerne etwas Besonderes auftischen. Ich bin ein grosser Liebhaber von Rose Wein, denn Weisswein vertrage ich nicht und…
AlkoholAprikosenCocktailDrinksGastbeitrag

Frozen Apricot Drink

7 August 2023
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Frozen Apricot Drink Pane-Bistecca Zu einem guten Dinner gehört auch ein passender Drink! Deshalb habe ich, Andrea, einen Frozen Apricot Drink gezaubert…
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Zitronen Mousse

21 Juli 2023
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Zitronen Mousse Pane-Bistecca Nach einem schweren Dinner will niemand ein schweres Dessert essen. Vor allem im Sommer mag man es leicht und…
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Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022
2 Mins read
Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
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Zwetschgenkern-Likör ~ Nachgekocht - Plum Pit Liqueur ~ copycat recipe

29 September 2022
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“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ​” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
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Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen – Yogurt Dessert with Port Wine Cherries

11 September 2022
2 Mins read
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
AlkoholCocktailDrinksGastbeitragNordamerika

Boulevardier Cocktail

17 Januar 2022
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Mein zukünftiger Schwiegersohn hat diesen Boulevardier Cocktail sehr gerne und so hat meine Tochter für uns alle den Drink nachgemixt. Er hat…
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Whiskey Suppe mit Crevetten– Whiskey Soup with Shrimps

9 Januar 2022
2 Mins read
Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRisottoVegetarischVorspeisenZwiebel

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 Januar 2022
2 Mins read
Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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