Lauch Risotto - Leek Risotto
2 Mins read
Heute bringe ich einen Lauch Risotto mit! Reis ist seit der Renaissance bekannt und wird in Italien in der Poebene und im…
Limoncello - Prosecco Cocktail mit Cointreau
1 Mins read
So kurz vor Neujahr sucht man vielleicht noch nach einem guten und “gsueffigen” Drink. Falls dem so ist, kann ich Euch aushelfen….
AlcoholEggplantFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicMealsRiceRisottoStartersZucchini
Risotto con Zucchini e Melanzane
2 Mins read
Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…
Portwein Gelee - Port Wine Jelly
1 Mins read
Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt…
Es ist wieder Stollenzeit! Eigentlich sind wir keine grossen Stollen-Esser, wir bevorzugen den Panettone, aber dieser Mandel-Amaretto Stollen ist eine Ausnahme. Mein…
Tiramisu mit Ei/with Egg - Sohn kocht mal wieder
2 Mins read
Dass meine Kinder und deren Partner gute Koeche sind, habe ich schon frueher betont. Es gibt doch schon das ein oder andere…
AlcoholFrom around the worldDrinksEuropeMeatVegetablesMain-DishesCarrotsGarlicMealsBeefSwitzerlandTomatoOnion
Rindervoressen mit Tomatenmark
1 Mins read
Beef Stew with Tomato Paste Pane-Bistecca I found some wonderful beef and cooked it slowly in a pot. This is how the…
Roasted Osso Bucchi
2 Mins read
Roasted Osso Bucchi Pane-Bistecca Valentine’s day came and went… for us it was not a day to celebrate. Actually, it would have…
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")