Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…
Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…
ChiliSalty PastryFilo PastryMeatVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsCapsicumBeefSauceSweet PieTomatoOnion
Fleischkuchen im Filo Teig – Meat Pie in Filo Pastry
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Wieder ein Rezept, bei dem man Reste verwerten kann, das heisst, man kann eigentlich das in diesen Kuchen füllen, was gerade im…
AppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeFinger-foodVegetablesCheeseGarlicSwitzerlandSnackSpecialsSpinachDoughsVegetarian
Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants
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In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
From around the worldEggsEuropeVegetablesGluten-freeCucumberMain-DishesItalyCheeseHerbsCapsicumSaladDressingSnackAsparagusTomatoVegetarianStarters
Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata
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Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….
Zitronen-Kokos Guetsli – Lemon Coconut Cookies
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Ich bin am Vorräte aufbrauchen für den Umzug und immer, wenn ich kleine Reste habe, dann entstehen die einfachsten und tollsten Rezepte!…
Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus
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Ich liebe Fisch und der Egli ist mein Lieblingsfisch! Wenn immer ich in der Schweiz bin, muss ich die Egli Chnusperli haben!…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEcuadorPicklesFruitsVegetablesGluten-freeHerbsRecipe CollectionSaladSouth AmericaTomatoVegetarianLemonOnion
Curtido de Cebolla y Tomate – Salat oder Salsa zu allen Speisen in Ecuador – Salad or Salsa to all dishes in Ecuador
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Eine Beilage, die in der ecuadorianischen Küche sehr oft zu allen möglichen Gerichten serviert wird, ist dieser Salat (oder Salsa) aus Zwiebeln…
Als mir meine Perle aus den Philippinen Venus das erste Mal ihre Tortang Talong servierte, konnte ich kaum aufhören, zu essen. (oder…
From around the worldSide DishCauliflowerBreadEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesHerbsSaucePorkSpainTomatoSausage
Blumenkohl mit Chorizo Streuseln – Cauliflower with Chorizo Streusel
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Blumenkohl ist ein dankbares Gemüse, weil man damit so viele Dinge herstellen kann. Zum Beispiel kann man ihn in einen Pizzaboden verwandeln….
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