Pane-Bistecca World Class Cooking

Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings

28 June 2021

3 Mins read

Ich mache selten Pizza selber, denn solche Ergebnisse wie aus dem Pizza Ofen, kann man mit einem normalen Ofen nie erreichen. Aber…

Puff Pastry Salty Pastry Fish Mains Cheese Garlic Herbs Salmon

Lachs mit Frischkäse im Blätterteig - Salmon with Cream Cheese in Puff Pastry

27 June 2021

2 Mins read

Meine beste Freundin und ich haben am selben Tag Geburtstag! Wir sind wirklich wie Schwestern, sehr ähnlich in Vielem! Deshalb nennt man…

Puff Pastry Chili Salty Pastry Eggs Meat Vegetables Mains Cheese Garlic Herbs Pesto Beef Sauce Ham Pork Spinach Doughs Tomato Pantry

Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung – Strudel with Freezer leftovers like Ravioli Filling and Snack Filling

26 June 2021

3 Mins read

So ein Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung, ist kreativ. Ich bin mitten im Umzug, am Packen und Aussortieren….

#Blogevent Eggplant From around the world Fish Vegetables Mains Italy Garlic Herbs Pasta Sauce Spaghetti Tomato Starters Onion

Spaghetti Pescatore - Sicilian Pasta dish

24 June 2021

1 Mins read

Spaghetti Pescatore – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca In Italy pasta is served every day, it’s called Primo Piatto, the first dish, and…

Appetizer Bread Salty Pastry Finger-food Fish Herbs Salmon Snack

Lachs Spiralen Apero Gebäck - Salmon Spirals Finger-food

23 June 2021

2 Mins read

Ein Apero, das ich gerne mache, sind diese einfache Lachs Spiralen Apero Gebäck. Man kann es ganz schnell herstellen und es schmeckt…

Eggplant From around the world Side Dish Dip Europe Vegetables Gluten-free BBQ Capsicum Mushrooms Switzerland Snack Specials Vegetarian Zucchini

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

22 June 2021

2 Mins read

Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…

#Blogevent Alcohol From around the world Eggs Meat Vegetables Mains Italy Garlic Herbs Pasta Sauce Pork Switzerland Tomato Sausage Onion

Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer

21 June 2021

2 Mins read

Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! is the name for a blog…

Eggplant Meat Vegetables Mains Cheese Pesto Ham Pork Tomato

Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham

20 June 2021

1 Mins read

Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…

Curry Fish Shrimps/Prawns Guest entry Vegetables Mains Garlic Herbs Seafood Nuts Capsicum Pine Nuts Rice Sauce

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

19 June 2021

2 Mins read

Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Oats Cake Almond Nuts Rhubarb Switzerland Sweets

Rhabarberkuchen mit Haferflocken und Mandel Streusel – Rhubarb Cake with Oat and Almond Streusel

18 June 2021

2 Mins read

Ich habe bei uns ganz Hong Kong abgesucht, um Rhabarber zu finden, eine schier unmögliche Sache. Aber endlich habe ich welche gefunden!…

Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings

Lachs mit Frischkäse im Blätterteig - Salmon with Cream Cheese in Puff Pastry

Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung – Strudel with Freezer leftovers like Ravioli Filling and Snack Filling

Spaghetti Pescatore - Sicilian Pasta dish

Lachs Spiralen Apero Gebäck - Salmon Spirals Finger-food

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer

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