Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce ist ein schnelles Gericht, es schmeckt unglaublich gut. Was wichtig ist, man sollte gutes Rindfleisch kaufen, denn…
Dies ist eine ganz einfache Taco Pie – Mexikanischer Fleischkuchen, mit mexikanischem Gewürz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian
Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes
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Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliMeatFruitsVegetablesHaitiMain-DishesChickenGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumSauceTomatoLemonOnion
Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce
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Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…
AsiaFrom around the worldChiliCurryMeatFruitsVegetablesSeasoningMain-DishesChickenGarlicMarinadeSauceTomatoLemonOnion
Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry
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Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsRiceRisottoVegetarianStartersOnion
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
BreadChiliMeatFruitsVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumMushroomsSaucePorkSlowCooker/CrockPotLemonOnion
Pulled Pork from the Slow Cooker
3 Mins read
Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
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