Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…

From around the world Walnuts Eggs Vegetables Gratin Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Nuts Pasta Mushrooms Tomato Vegetarian

Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts

6 January 2020

1 Mins read

Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts Pane-Bistecca In my cooking course “Italian Cooking – Homemade Pasta” we made Pasta-Crespelle filled with Mushrooms…

Appetizer Spraeds Bread Finger-food Gluten-free Italy Cheese Garlic Herbs Almond Nuts Pesto Pine Nuts Snack Tomato Vegetarian Starters

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 December 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Eggplant From around the world Cauliflower Eggs Europe Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Italy Cheese Pesto Pizza Ham Pork Snack Tomato

Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

29 December 2019

2 Mins read

Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…

From around the world Side Dish Eggs Europe Vegetables Main-Dishes Italy Garlic Rice Leftovers Vegetarian Zucchini Onion

Fried Rice a l'Italienne

28 December 2019

1 Mins read

Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…

#Blogevent #Culinary World Travel Appetizer Asia From around the world China Dim Sum Gluten-free Main-Dishes Garlic Snack Tofu Vegetarian

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 December 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world China Desserts Dim Sum Fruits Coconut Nuts Soup Sweets Vegetarian

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 December 2019

4 Mins read

Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Eggplant Side Dish Vegetables Gluten-free Gratin Main-Dishes Cheese Herbs Meals Capsicum Specials Tomato Vegetarian Zucchini

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

1 December 2019

4 Mins read

Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…

Specials

Minestrone - Italienische Gemüsesuppe - Gastbeitrag meiner Schwester - Italian Vegetable Soup

Knusperbohnen- Crispy Beans

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

Fried Rice a l'Italienne

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

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