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Gluten-free

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Appetizer Walnuts Chicory Finger-food Vegetables Gluten-free Cheese Nuts Snack Specials Vegetarian Starters

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 October 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

Appetizer From around the world Avocado Dip Finger-food Fruits Vegetables Gluten-free Mexico Snack South America Tomato Vegetarian Lemon

Guacamole - Mexican Dip

27 October 2019

1 Mins read

Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…

Asia From around the world China Dumplings Meat Vegetables Gluten-free Cabbage Pork Specials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

#Blogevent From around the world Europe Breakfast Gluten-free Main-Dishes Potatoes Switzerland Vegetarian

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…

Eggs Frittata Gluten-free Italy Snack Vegetarian Starters Onion

Rote Zwiebel Frittata - Red Onion Frittata

20 October 2019

2 Mins read

Ich liebe Frittatas, sie sind einfach zu machen und schmecken super. Frittatas werden normalerweise in einer schweren Pfanne begonnen und dann im…

Asia From around the world Side Dish China Gluten-free Main-Dishes Coconut Nuts Snack Tofu Vegetarian Starters

Chinese crispy-soft Coconut Tofu

30 September 2019

2 Mins read

Ich bin zwar immer noch kein Tofu Fan (siehe meinen Beitrag Marinierter Tofu), aber hin und wieder koche ich ihn zu einem…

Chili Guest entry Vegetables Gluten-free Main-Dishes Cheese Herbs Pumpkin Specials Vegetarian

Spaghetti-Kuerbis – Spaghetti Squash

27 September 2019

1 Mins read

So ein Spaghetti-Kuerbis ist eine gute Alternative zu Pasta. Er hat sehr viel weniger Kalorien und ist Low-Carb, da er nur 5…

Appetizer Spraeds From around the world Side Dish Finger-food Meat Breakfast Vegetables Gifts from the Kitchen Gluten-free Garlic Jam Meals North America Pork Snack Bacon Specials Pantry Onion

Speck Konfitüre

25 September 2019

1 Mins read

Bacon Jam Pane-bistecca Bacon jam? Is there such a thing? YES!!! Bacon jam is versatile. Of course, jam belongs on bread—among other…

Appetizer From around the world Walnuts Cashew Nuts Europe Finger-food Guest entry Gifts from the Kitchen Gluten-free Hazelnut Almond Nuts Switzerland Snack Specials Vegetarian

Suess geroestete Nuesse - Sweet roasted Nuts

23 September 2019

2 Mins read

Wenn es um Nuesse geht, dann komme ich zum Zug. Ich habe vor Jahren bei einer Bekannten im Garten Haselnuesse sammeln koennen…

Gluten-free

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

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