Ich habe mit meiner Tochter Andrea Sushi gemacht und werde hier auf dem Blog eine kleine Sushi Serie eintragen. Ich beginne mit…
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Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets
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Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsRiceRecipe CollectionRisottoAsparagusVegetarianStartersOnion
Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus
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Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesCarrotsGarlicMushroomsRicePorkCelerySpainPorcini MushroomsTomatoSausageOnion
Paella mit Steinpilzen – Paella with Porcini Mushrooms
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Paella geht immer, vor allem diese Paella mit Steinpilzen! Ich finde die Verbindung von Reis und Gemüsen sehr gut. Macht man noch…
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Risotto con Sedano e Gorgonzola – Risotto with Celery and Gorgonzola Cheese
2 Mins read
Feiner Risotto con Sedano e Gorgonzola. Risotto kann man mit jeder Zutat machen, egal welches Gemüse, ob mit Fleisch, oder eben Blauschimmelkäse,…
AsiaFrom around the worldCurryFishVegetablesGluten-freeMain-DishesCarrotsGarlicCoconutHerbsSalmonMealsNutsCapsicumRiceSauceSpecialsThailandLemonOnion
Thai Lachs und Gemüse Curry
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Thai Salmon and Vegetable Curry Pane-bistecca This Thai salmon and vegetable curry is called curry, but I’m not sure if it’s cooked…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliChinaCurryEggsMeatShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeMain-DishesCarrotsGarlicCabbageHerbsSeafoodCapsicumRice NoodlesRecipe CollectionHamPorkSingaporeOnion
Singapore-Style Noodles, ein Gericht, das den falschen Namen trägt – Singapore-Style Noodles, a dish with the wrong name
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Obwohl man sie überall auf der Welt Singapore Noodles nennt, sind diese Singapore-Style Noodles nicht in Singapur erfunden worden und werden dort…
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Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
3 Mins read
Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
BerriesSide DishEggsMeatGuest entrySeasoningMain-DishesChickenIran/PersiaYogurtCarrotsHerbsNutsPistachioRiceOnion
Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken
4 Mins read
Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
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