Pasta mag wohl jeder und wenn man sie mit Zucchini mischt, schmeckt sie noch viel besser! Deshalb habe ich dieses kleine Helferchen…
Caramelle di Pasta con Salsa di Fagioli rossi in Miele Pane-Bistecca It was my time to cook with 5 ingredients given to…
Spaghetti Carbonara
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Wenn’s pressiert, dann sind Spaghetti dankbar! Egal ob man eine Sauce tiefgefroren hat und diese schnell auftaut, oder ob man eine schnelle…
Pasta mit Schweinebauch - Pasta with Pork Belly
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Dies ist ein sehr einfaches Rezept, Pasta mit Schweinebauch. Man braucht nur einen Topf und kann so alles auf einmal kochen. So…
Ich war vor kurzem in Kambodscha und habe mit Freundinnen einen Kochkurs belegt. Es hat Spass gemacht und wir haben vieles kennengelernt,…
Spaetzli/Chnoepfli - Swiss Pasta Dumplings
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Spaetzli/Chnoepfli ist alles das selbe, nur die Form variert manchmal. Spaetzli haben normalerweise eine laengliche Form, Chnoepfli sind kleine runde “Hosenknoepfeartige” Form….
Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade
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Eigentlich ist Pastateig selbermachen ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Küchenmaschine, nichts als seine Hände!Hier in diesem Eintrag zeige ich euch…
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Tagliatelle mit Peperoni Sauce
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Tagliatelle with Peperoni/Capsicum Sauce Pane-Bistecca I, named as Wilma the Pasta Maser by my students, have to make my own pasta quite…
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