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Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

16 June 2020

6 Mins read

Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…

From around the world Side Dish Chili Finger-food Meat Vegetables Cheese Potatoes Herbs Corn North America Leftovers Pork Snack Bacon Starters

Loaded Potato Skins – aus Resten kochen

12 June 2020

1 Mins read

Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…

Appetizer From around the world Side Dish Bread Salty Pastry Europe Finger-food Baked Goods Italy Herbs Pizza Snack Tomato Vegetarian Starters Onion

Kraeutergarten-Focaccia – Herb Garden Focaccia

1 June 2020

2 Mins read

Mein Liebster hatte wiedermal Geburtstag und dieses Jahr, weil es ja und rund um die Welt etwas anders ist, als ueblich, habe…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gnocchi Main-Dishes Italy Potatoes Garlic Herbs Mushrooms Sauce Pork Starters Sausage Onion

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 May 2020

3 Mins read

Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…

From around the world Avocado Flowers Chicory Eggs Europe Fruits Vegetables Main-Dishes Cheese Meals Salad Dressing Switzerland Snack Specials Tomato Vegetarian Starters

Blumiger Salat mit franzoesischer Salatsauce - Flowery Salad with French Dressing

23 May 2020

4 Mins read

Mein Sohn sagte als kleiner Knirps einmal zu meinen Freunden: “Meine Mama erkennt man daran, dass sie immer Salat isst!”Tja, ich liebe…

Appetizer From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Finger-food Vegetables Italy Cheese Herbs Meals Snack Specials Doughs Tomato Vegetarian Starters

Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels

20 May 2020

1 Mins read

Solche Blaetterteig-Schnecken kann man ja eigentlich mit allem Moeglichen fuellen und so habe ich mich fuer Tomaten und Kaese entschieden, da wir…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Pork Bacon Tomato Starters Onion

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

19 May 2020

3 Mins read

Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…

From around the world Europe Vegetables Main-Dishes Italy Garlic Rice Risotto Tomato Vegetarian Starters

Risotto con Pomodori

16 May 2020

2 Mins read

Faccio un Risottino, hat meine Mutter oft gesagt und dann einen wunderbar cremigen Risotto gekocht. Ihre Kueche war bekannt, sie war die…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Salty Pastry Eggs Europe Finger-food France Baked Goods Cheese Pastries Copycat baking Snack Starters

Gougères von Alain Ducasse - Delicious French Finger-food

13 May 2020

4 Mins read

So, jetzt komme ich dazu, ein wenig von unserer Urlaubsreise zu berichten. Vor vielen, vielen Jahren, als wir noch jung und knackig waren,…

Asia From around the world China Dim Sum Dumplings Meat Guest entry Vegetables Main-Dishes Cabbage Pork Snack Starters

Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

12 May 2020

4 Mins read

Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…

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