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AsiaFrom around the worldChinaDim SumFinger-foodMeatSpring-RollsVegetablesGluten-freeCarrotsHerbsRice NoodlesPorkSnackStarters

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 October 2021
2 Mins read
Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesGratinMainsItalyCheeseHerbsLeekSaucePorkBaconSausage

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)

22 October 2021
2 Mins read
Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…
AsiaFrom around the worldCashew NutsChinaMeatVegetablesMainsChickenGarlicHerbsNutsCapsicumRiceOnion

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

21 October 2021
2 Mins read
Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…
#Blogevent#WorldBreadDayFrom around the worldBreadEuropeBreakfastBaked GoodsFlaxseedSwitzerlandSnack

Leinsamenbrot – Flaxseed Bread for the World Bread Day 2021

16 October 2021
2 Mins read
Brotbacken ist etwas grossartiges, so ist dieses Leinsamenbrot! Für mich ist es beruhigend und fast schon therapeutisch. Aber hier in Asien ist…
AsiaEggplantBatterSide DishFinger-foodShrimps/PrawnsGluten-freeSeafoodSnackStarters

Glutenfreie Knuspergarnelen und Auberginen – Gluten-free crispy Prawns and Eggplants

15 October 2021
1 Mins read
Diese Glutenfreie Knuspergarnelen und Auberginen sind unglaublich gut und sehr schnell gemacht. Sie wurden bei uns sofort weggeputzt! Ich habe grosse Garnelen…
AlcoholFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMainsChickenItalyGarlicNoodlesPastaMushroomsSaucePorcini MushroomsStartersOnion

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 October 2021
2 Mins read
Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumDumplingsEggsMeatGluten-freeMainsCabbageHerbsPorkSnackVegetarianStarters

Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings – Gluten-free Chinese Pork Dumplings

12 October 2021
3 Mins read
Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….
#BlogeventAppleFrom around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsHazelnutPastriesCakeAlmondNutsSwitzerlandSnackLemon

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

11 October 2021
2 Mins read
Der Event „Leckeres für die Herbstzeit“ auf Zorras Blog Kochtopf, ausgerichtet von Caroline von Linal’s Backhimmel kommt heute gerade richtig! Ich habe von…
From around the worldChiliEuropeFishMeatVegetablesGluten-freeMainsPotatoesGarlicCapsicumHamSwitzerlandSpinach

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 October 2021
1 Mins read
Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…
AlcoholFrom around the worldBerriesDessert CreamDessertsFruitsBlueberryRaspberryItalyCurdLemon

Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

9 October 2021
1 Mins read
Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      22 November 2024

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      19 November 2024

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      18 November 2024

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      5 April 2022

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