Weisser Spargel - White Asparagus
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Wir sind alle Spargelliebhaber, aber bei uns in Asien kostet der ein Vermoegen. Da mein Liebster aber eben aus Europa zurueck kam,…
From around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicCopycat bakingPastaCurdSauceSpinachTomatoVegetarianOnion
Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli
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Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…
Vogelnaeschtli - Swiss traditional Pastry
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Zur 3. Geburtstagsfeier meines frueheren, nun kaputten Blogs hatte ich ein typisch schweizerisches Gebaeck gemacht. Zum Feiern braucht es doch ein suesses…
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Schokoladeriegel mit Mandeln und Kokosnuss - Chocolate Bar with Almond and Coconut
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Schon lange wollte ich mal Schokoriegel machen, ich hatte viele Ideen. Also habe ich mich ans Werk gesetzt, und diese Schokoladeriegel mit…
Homemade Pizza Sauce
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Homemade Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benützen, so etwa wie die…
Schnelle Croissants - Quick Croissants
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Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…
Apfel Charlottchen - Apple Charlotte
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Dieses Rezept für Apfel Charlottchen ist aus einer alten Betty-Bossi Zeitung. Ich hatte es vor langer Zeit zur Seite gelegt, um es…
Schinken-Kaese Brot - Ham and Cheese Bread
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Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der…
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