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Puff Pastry

AppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeFinger-foodVegetablesCheeseGarlicSwitzerlandSnackSpecialsSpinachDoughsVegetarian

Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants

15 July 2021
2 Mins read
In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
Puff PastrySalty PastryFishMainsCheeseGarlicHerbsSalmon

Lachs mit Frischkäse im Blätterteig - Salmon with Cream Cheese in Puff Pastry

27 June 2021
2 Mins read
Meine beste Freundin und ich haben am selben Tag Geburtstag! Wir sind wirklich wie Schwestern, sehr ähnlich in Vielem! Deshalb nennt man…
Puff PastryChiliSalty PastryEggsMeatVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsPestoBeefSauceHamPorkSpinachDoughsTomatoPantry

Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung – Strudel with Freezer leftovers like Ravioli Filling and Snack Filling

26 June 2021
3 Mins read
So ein Strudel mit Tiefkühl-Resten von Ravioli Füllung und Gipfeli Füllung, ist kreativ. Ich bin mitten im Umzug, am Packen und Aussortieren….
From around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeMeatVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsHamPorkSwitzerlandSnackDoughsStartersPie

Pilz Wähe - Mushroom Pie

16 June 2021
2 Mins read
Wähen haben den Vorteil, dass man sie warm oder kalt essen kann. Das ist super, denn man kann sie sehr gut vorbereiten…
#BlogeventBerriesPuff PastryDessertsStrawberryBaked GoodsPastriesCookiesSnackSweets

Erdbeer Choerbli – Strawberry Baskets

29 May 2021
1 Mins read
Und nochmals ein Beitrag zu Zorra’s Kochtopf Blog Event Erdbeerliebe, der von Johanna von Dinkelliebe ausgerichtet wird! Ich habe diese Erdbeer Choerbli…
From around the worldPuff PastryChiliSalty PastryEggsEuropeMeatFruitsDried FruitsMainsGarlicHerbsMarinadeMushroomsPorkSwitzerlandBaconPrunes

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 May 2021
3 Mins read
Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…
AppetizerPuff PastryChipsSalty PastryEggsPicklesFinger-foodMeatVegetablesDried FruitsCucumberCheeseHerbsSalmonLeftoversHamBeautiful PlattersPorkSnackTomatoGrapesStartersSausage

Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

15 May 2021
2 Mins read
So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldPuff PastrySausage meatballsGravyChiliSalty PastryEuropeMeatVegetablesMainsVealGarlicHerbsPastiesCapsicumSauceSwitzerlandOnion

Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent

13 April 2021
3 Mins read
Es gibt viele traditionelle Speisen in der Schweiz und dazu gehört auch die Chügeli Pastetli. Chügeli (Kügelchen) sind Brätkügelchen, die in einer…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesCheeseCarrotsLeekSwitzerlandSnackVegetarianStarters

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

6 April 2021
4 Mins read
Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldPuff PastryEggsEuropeHerbsSwitzerlandSoupVegetarianStarters

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021
3 Mins read
Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      15 December 2024

    • Tomaten-Mandarinen Salat mit Mango Dressing und Burratina 

      14 December 2024

    • Geröstetes Gemüse Kranz

      13 December 2024

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      28 December 2020

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      5 April 2022

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