In Asien gibt es oft Kochbananen zu Fisch und so habe ich eine Mischung daraus gemacht. Kochbananen sind wie Gemuese, sie geben…
Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…
Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…
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Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry
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Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry Pane-bistecca A new month, a new country for our Culinary World Tour of Volkermampft.This month we…
Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry
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Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…
Ich wollte wieder einmal meinen Slow Cooker benützen, denn an Tagen, an denen ich nicht viel Zeit zum Kochen habe, ist er…
Ein schnelles Gericht mit unueblichen Zutaten und Gewuerzen, aber sehr erfrischend, Gnocchi indisch angehaucht. Man kann die Schaerfe selbst bestimmen, denn die…
Indonesian Chicken Rendang Curry
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Rendang ist ein Curry ursprünglich aus dem Gebiet von Sumatra. Die grösste ethnische Gruppe Minangkabau servierte es als Festmahl. Es wird vorwiegend…
Ich liebe alle Arten von Curry, wie dieses BroccBlum Curry mit Huhn, aber für mich darf’s nicht scharf sein. Wenn es zu…
Dies ist eine ganz schnelle, aber wunderbar unübliche Curry Suppe mit Haehnchenspiess. Ich mache sie sehr oft, da meine Familie sie wirklich…
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