Rosmarin Crackers – Rosemary Crackers
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Zu Vorspeisen serviere ich gerne ein paar Crackers, statt Brötchen. Ich will ja nicht, dass die Esser schon nach der Vorspeise „schwächeln“…
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Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways
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Da gerade Spargelzeit ist und der Spargel in aller Munde (hoffentlich) ist, bringe ich Euch hieSpargel Salat auf 2 Arten, die nur…
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St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland
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Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldBreadEuropeBreakfastMainsSwitzerlandSnackVegetarian
Schweizer Ruchbrot - Swiss Brown Bread
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Die Schweiz hat sehr viele regionale und spezielle Brote. Da ist es auch kein Wunder, dass wir, wenn wir dort sind, sehr…
Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls
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Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
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Herz-Zopf mit Rosen nicht nur für den Oster Brunch - Heart Zopf with Roses not only for Easter Brunch
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Meine Schwester hat zu Ostern dieses fantastische Herz-Zopf mit Rosen gebacken, aber nicht einfach als Zopf, sondern als Herz mit Rosen serviert….
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French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas
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French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas Pane-Bistecca French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu –…
Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish
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Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…
Heute ist Drei-Königstag und bei uns gab es als Kind in der Schweiz immer den traditionellen Drei-Königs Kuchen. Wie schon in einem…
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