Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
Ich zeige Euch meinen Andrea’s Chicken Burger Deluxe. Im diesjährigen Adventskalender, den ich meinen Eltern und meinem Bruder gemacht habe, hatte ich…
Dieses Gericht, Scaloppine al Limone e Capperi, ist wieder ein schnelles und sehr einfaches Fleischgericht, das sich super für Grosseinladungen eignet. Es…
Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…
Gyoza sind die typischen Japanische Gyoza Dumplings. Sie sind den Chinesischen ähnlich, aber nicht genau gleich, eher etwas leichter! Ich finde, sie…
Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…
Da ich gerne auch mal einfach koche, habe ich diesmal das Schweinefilet nur mit 2 Gewürzen mariniert und dann ganz einfach im…
Schweinsbäckchen sind schon etwas speziell, sie sind nicht etwas, was man überall erhält. Das Fleisch ist leicht durchzogen, wird aber durch langsames…
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