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From around the world Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Copycat baking Pasta Curd Sauce Spinach Tomato Vegetarian Onion

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

5 April 2019

2 Mins read

Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…

From around the world Bread Eggs England Europe Finger-food Fish Meat Main-Dishes Cheese Pesto Salad Pork Snack Tomato

English Sandwiches

3 April 2019

4 Mins read

Sandwiches sind einfach zu machen, einfach mitzubringen und noch einfacher zu essen! Das habe ich gemacht! 5 verschiedene Englische Sandwiches habe ich…

From around the world Europe Meat Gnocchi Main-Dishes Italy Potatoes Sauce Pork Bacon Tomato Starters

Violette Suesskartoffel Gnocchi – Violet Sweet Potato Gnocchi

1 April 2019

2 Mins read

Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die…

Vegetables Gluten-free Main-Dishes Legumes Mushrooms Rice Specials Tomato Vegetarian

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 March 2019

1 Mins read

Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…

Curry Meat Main-Dishes Chicken Coconut Almond Pakistan SlowCooker/CrockPot Tamarind Tomato

Chicken Curry with Coconut and Tamarind ~ Slow Cooker

25 March 2019

2 Mins read

Ich wollte wieder einmal meinen Slow Cooker benützen, denn an Tagen, an denen ich nicht viel Zeit zum Kochen habe, ist er…

From around the world Europe Fish Fruits Vegetables Main-Dishes Marinade Salad Switzerland Lemon

Knusprige Egli Filets - Crispy Perch Fillets

24 March 2019

1 Mins read

Eglifilets sind meine liebsten Fische! Jedesmal, wenn ich in der Schweiz weile, MUSS ich sie essen. Meist werden sie im Sommer als…

Asia From around the world Meat Breakfast Main-Dishes Potatoes Philippines Beef

Ginisang Corned Beef - from the Philippines

20 March 2019

2 Mins read

Die Filipinos haben wunderbare Gerichte, man kennt sie nur viel zu wenig, oder man hat einen falschen Eindruck der Kueche dort. Eines…

From around the world Europe Fish Main-Dishes Italy Cheese Pasta Mushrooms Spinach Tomato

One-Pot schwarze Pasta mit Lachs - One-Pot black Pasta with Salmon

18 March 2019

2 Mins read

Vor ein paar Jahren, in meinem alten Blog, hatte ich zu einer Challenge aufgerufen. Meine Tochter und ich, beide, mussten je ein…

Bread Eggs Meat Breakfast Main-Dishes Bacon

Fruehstueck im Brot - Breakfast in Bread

17 March 2019

1 Mins read

Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…

Alcohol From around the world Europe Meat France Main-Dishes Carrots Garlic Mushrooms Beef Pork Bacon

Boeuf Bourguignon

16 March 2019

3 Mins read

Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…