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Drei Königs Kuchen, Galette des Rois, Roscon/Rosca des Reyes, Bolo-Rey, Kings Cake

5 January 2023
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January 6 is a very special day! In Switzerland, we celebrate the Three Kings, who bring gifts to the newborn child. For…
DessertsGermanyCelebrationBaked GoodsItalyNutsAustriaCookiesSwitzerlandSweetsChristmas

Meine Weihnachts-Guetsli, nach Beliebtheit – wer muss noch schnell backen? - My Christmas Cookies, by popularity - who still needs to bake?

11 December 2022
1 Mins read
Braucht noch jemand Plätzchen für Weihnachten? Hier ist eine Auflistung meiner Weihnachts-Guetsli auf dem Blog, nach Beliebtheit. Klar ist, dass solche, die…
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Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

5 February 2022
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Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
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Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 December 2021
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In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
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Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)

14 March 2021
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Als Partner im Event Koch mein Rezept habe ich Katja von Kaffeebohne zugelost bekommen. Ich muss zugeben, ich hatte Mühe, mich zu…
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Nonnenfürze - Deutsches Fastnachts-Gebäck

11 February 2021
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Nun’s Farts German Carnival Pastry Pane-bistecca Fastnacht – Carnival in Europe! There are many nice sweet pastries for this very special time…
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Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 June 2020
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Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…
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Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

24 March 2020
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Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryGermanyEuropeTarte FlambéMeatFranceVegetablesMain-DishesBaconSweet PieOnion

Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

14 March 2019
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Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…
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Laugen Broetchen - Laugen Bread Rolls

13 January 2019
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Eigentlich hatte ich sie Soehnchen schon lange versprochen und heute hatte ich endlich Zeit dazu.Die Laugen Broetchen gehoeren mit zu den Lieblingsbroetchen…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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