Pane-Bistecca World Class Cooking

Zwetschgenwähe mit Mandel-Zimtstreuseln – glutenfrei – Prune Pie with Almond-Cinnamon Streusel – gluten-free

18 August 2021

2 Mins read

Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…

Asia From around the world Side Dish Bread Flat-Bread Baked Goods India Snack Vegetarian

Paratha - Indian Flat-Bread

17 August 2021

3 Mins read

Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…

Meat Main-Dishes Herbs Pesto Ham Pork

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

16 August 2021

1 Mins read

Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Garlic Herbs Okra Pasta Mushrooms Sauce Pork Bacon Starters

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021

2 Mins read

Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…

Desserts Eggs Baked Goods Gifts from the Kitchen Gluten-free Almond Cookies Specials Sweets

Schnell gemachte Mandel Häufchen – Quick Almond Heaps

11 August 2021

1 Mins read

Wie schon oft erwähnt, werfe ich ungern Esswaren weg. So geht es mir auch mit Eiweiss. Klar, man kann es einfrieren, aber…

Eggplant From around the world Side Dish Eggs Europe Vegetables Italy Cheese Snack Vegetarian

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021

2 Mins read

Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…

Apple Side Dish Fruits Breakfast Jam Peach/Nectarine Plums Switzerland Sweets

Drei-Frucht Gonfi - Neplap-Gonfi - Nectarine-Plum-Apple Jam

4 August 2021

1 Mins read

Ich habe Früchte gefunden, die ziemlich reif waren. Zum so essen waren sie nicht mehr schön, aber für diese Drei-Frucht Gonfi, Marmelade,…

Fish Shrimps/Prawns Gluten-free Herbs Salmon Meals Seafood Specials Tartar Starters

Garnelen und geräucherter Lachs Tartar – Shrimps and smoked Salmon Tartar

3 August 2021

1 Mins read

Eine einfache Vorspeise für Fischliebhaber, Garnelen und geräucherter Lachs Tartar! Und sie ist schnell gemacht, das heisst, man kann sie gut vorbereiten…

From around the world Side Dish Peas Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Mushrooms Rice Risotto Ham Pork Starters Onion

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021

2 Mins read

Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…

#Blogevent Chili Meat BBQ Main-Dishes Chicken Garlic Herbs Marinade Switzerland

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

31 July 2021

2 Mins read

Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…

Zwetschgenwähe mit Mandel-Zimtstreuseln – glutenfrei – Prune Pie with Almond-Cinnamon Streusel – gluten-free

Paratha - Indian Flat-Bread

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

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Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

Drei-Frucht Gonfi - Neplap-Gonfi - Nectarine-Plum-Apple Jam

Garnelen und geräucherter Lachs Tartar – Shrimps and smoked Salmon Tartar

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